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Übersicht
MeBo – Menabrea Botalla Museum ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen zwei historischen Unternehmen in Biella: Menabrea und Botalla, die einen Ausstellungsbereich geschaffen haben, um ihre Geschichte und ihre Produktion von Bier und Käse zu erzählen. Das erste, Casa Menabrea - Biermuseum, erzählt die über 170-jährige Geschichte der Brauerei anhand von Werbeplakaten, Preisen, Geschäftsbüchern und Fotografien. Der Produktionsprozess wird hingegen mit den verwendeten Rohstoffen, den restaurierten Maschinen von 1846, Flaschen und Gläsern erzählt. Casa Botalla - Käsemuseum bietet ein Eintauchen in die Käsetradition der Alpen von Biella und veranschaulicht die Merkmale der Almen und der Tierrassen in diesem Gebiet, die historischen Werkzeuge und die modernen Verfahren im Herstellungsprozess.
