Weintour in der Lombardei

Die erste Etappe der Route ist Canevino, ein kleines Dorf auf einem bewaldeten Hügel, der das Valle Versa vom Valle Scuropasso dominiert und trennt. Hier steht die Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt, von der aus man ein einzigartiges Panorama genießen kann, das die Hügel, die Ebene, den Verlauf des Po und die Alpen umfasst. Das charakteristische Dorf und die weitläufige Umgebung beherbergen eine önologische Perle: die Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, die die Arten von stillen und sprudelnden Rotweinen umfasst. Der Protagonist ist die Croatina, Symbol des Oltrepò Pavese seit dem 19. Jahrhundert, als die ersten ampelografischen Spuren dieser Traube gefunden wurden, die von allen Lombarden bekannt und geliebt wird.

Nur wenige Schritte von Brescia entfernt fallen die sanften Hügel der Franciacorta sofort ins Auge, ein Land des guten Weins und der unberührten Natur, in dem der Weinbau seine Wurzeln in ferner Vergangenheit hat. Die Weinproduktion der Benediktinermönche wurde sofort für ihre hohe Qualität anerkannt, wurde zum Aushängeschild der Region und prägte die Franciacorta als italienische Heimat der klassischen Methode. Zwischen einem Glas Brut, Satèn und Rosé wird der Franciacorta DOCG Sie mit seinen typischen Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste und Trockenfrüchten begeistern. Verpassen Sie nicht einen Spaziergang am Fuße des Iseosees, wo Sie die getrockneten Sardinen von Montisola probieren können, die nach der traditionellen Methode verarbeitet und getrocknet werden, die von Generation zu Generation weitergegeben wird und sich perfekt mit der Frische und Eleganz eines Glases Franciacorta verbindet.

Die Route führt weiter in das obere Bergamo, in Richtung Scanzorosciate, einem alten Dorf, das sich einer Weinkultur rühmt, die bis in die Römerzeit zurückreicht: Tatsächlich waren es die lateinischen Legionen, die den Moscato di Scanzo DOCG in der Stadt Bergamo einführten. Die geschickten Hände und die Leidenschaft der Winzer der Region haben es verstanden, diese charakteristische Rebsorte zu bewahren und sie zu einem identitätsstiftenden Wein der Lombardei zu machen, der von allen Gaumen wegen seiner Aromen von Kirschen in Sirup, Brombeeren und Veilchen, die mit Noten von Zimt und Lakritze verfeinert sind, geschätzt wird. Die Fülle der Aromen wird einem Gebiet gerecht, das eine tiefe kulinarische Tradition besitzt. Nach einem Spaziergang durch die Oberstadt, das pulsierende Herz von Bergamo, das mit einer Standseilbahn oder über die bezaubernden Gassen erreichbar ist, darf ein Glas Moscato nicht fehlen.

Die Weinreise in der Lombardei kann nur im Veltlin enden, einem historischen Weinbaugebiet in der Provinz Sondrio, das besonders für Qualitätswein geeignet ist. Die Weinberge auf den Terrassen, die von Trockenmauern geschützt werden, umgeben die steile felsige Flanke des Berges und sind das perfekte Beispiel für vertikale Weinberge. Wir befinden uns in einer der ikonischsten ländlichen Gegenden der Halbinsel, die so faszinierend ist, dass sie von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde. Hier ist die am weitesten verbreitete Rebsorte der Nebbiolo, aus dem der Sfursat di Valtellina DOCG entsteht, eine Institution in der Welt des Weins aufgrund seiner Besonderheiten der langen Trocknung. In der Nase ist es ein intensiver Wein und am Gaumen strukturiert und charaktervoll. Die Erkundung dieser charakteristischen Berglandschaft wird durch die Erzählungen der Erzeuger des Movimento Turismo del Vino noch angenehmer, die seit über 30 Jahren Weinliebhaber bei der Entdeckung des Weins und ihres Territoriums begleiten.