Reise in die Welt des nativen Olivenöls extra

Der Snack im Olivenhain ist ein einzigartiges Erlebnis, das von Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang lohnend ist, umgeben von der Olivenlandschaft, im Schatten der jahrhundertealten Olivenbäume, die Zeugen einer tausendjährigen Zivilisation sind, wo sich der Blick am Horizont verliert, eine Möglichkeit, mit der Natur in Kontakt zu treten und die Magie und die Schönheit dieser historischen Orte mit Olivenbäumen und -hainen zu erfassen, aber vor allem können Sie den Wert der Geselligkeit wiederentdecken und das native Olivenöl extra genießen, das in den Olivenanbaugebieten der Städte des Öls produziert wird, in Kombination mit den lokalen gastronomischen Exzellenzprodukten. 

Entdecken Sie die wunderschöne Stadt Sestri Levante und erfahren Sie Wissenswertes über den Anbau und die richtige Verwendung des Öls. Die Veranstaltung, bei der jedes Jahr die Olivenernte und das native Olivenöl extra Ligure D.O.P. gefeiert wird, das ein typisches Produkt der lokalen Produktionsstätten ist, umfasst zehn Tage mit zahlreichen Angeboten: Workshops für Erwachsene und Kinder, Kochshows, Ausstellungen, Führungen durch lokale Olivenhaine und Ölmühlen, thematische Abendessen und Brunches mit Verkostungen lokaler Produkte, die historische Nachstellung der Ernte mit dem Netz, Mahlvorführungen, Wettbewerbe und Aktivitäten für Schulen. 

Die Stadt Trevi ist Gastgeber des Festivols, einer Initiative im Zeichen des nativen Olivenöls extra DOP aus Umbrien, die Verkostungen, Bauernmärkte, Besuche der Ölmühlen und Kochkurse bietet, um das frische Öl und die erste Pressung zu feiern. Ziel ist es, ein „Gefühl für den Ort“ zu schaffen, indem die Besonderheiten der Landwirtschaft, der Landschaft und der Kultur der Stadt und des umliegenden Gebiets aufgezeigt werden. Die Veranstaltung ist das greifbare Zeichen einer umfassenden und langjährigen Tätigkeit zur Förderung dieses Gebiets mit besonderer Eignung für den Olivenanbau.

Viele Veranstaltungen, um das grüne Gold von Vieste, das wichtigste Agrar- und Lebensmittelprodukt der apulischen Stadt, zu genießen. Ein unschätzbares Erbe, das nicht nur Wirtschaft, sondern auch Landschaft und Wissen umfasst. Die Woche des Öls wurde mit der Absicht gegründet, eine Kultur des Öls zu fördern, die Produzenten und Verbraucher in der zunehmend bewussten Erfahrung des Geschmacks und des Wohlbefindens zusammenbringt, um Vieste und seine jahrhundertealten Olivenbäume zu entdecken, und zwar durch Veranstaltungen, Verkostungen, Kurse, Besichtigungen und Probiermöglichkeiten, die ausschließlich dem nativen Olivenöl extra gewidmet sind.

Jedes Jahr im Oktober findetin den teilnehmenden Städten des Öls der Spaziergang durch den Olivenhain statt: eine Gelegenheit, die Verbindung zwischen den Bürgern und ihrer Heimatgegend zu stärken, die Landschaft einer bedeutenden tausendjährigen Zivilisation kennenzulernen und den Liebhabern der önogastronomischen Kultur unseres Landes die Möglichkeit zu bieten, die Ursprungsgebiete des Produkts durch die Olivenbäume und die Menschen, die sie pflegen, zu entdecken. Es gibt viele Spazierwege (zwischen 2 und 7 km) für Familien und Freunde des Olivenöls zur Entdeckung des italienischen Kulturerbes des Olivenanbaus durch die Landschaften, die mit der Geschichte und Kultur des grünen Goldes verbunden sind.