4 Veranstaltungen, die Sie während der „Cantine Aperte" in San Martino nicht verpassen sollten
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Die Veranstaltung, die Italien von Norden bis nach Süden durchquert, entführt Sie auf eine wahrhaft sinnliche Reise mit Verkostungen von lokalen Produkten und Wein, Workshops, die die Sinne erwecken, Spaziergängen in den Weinbergen und Kellereibesichtigungen. Lassen Sie uns einige Etappen gemeinsam entdecken und erfahren Sie, wie Cantine Aperte funktioniert.
In Umbrien kommt der Herbst auf den Tisch
Machen Sie am Samstag, 5. November, einen Abstecher nach Umbrien und halten Sie in Turrita di Montefalco, der Stadt des Weins und Öls.
Hier besuchen Sie ab dem Morgen auf der Tenuta Lungarotti in Begleitung eines erfahrenen Führers die Weinberge und den unterirdischen Weinkeller. Nach der Tour können Sie Ihren Gaumen mit einem herbstlichen Mittagessen im Weinkeller erfreuen, das in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Il Cavaliere in Begleitung eines Falò, eines jungen, frischen und überraschenden Weins erfolgt. Für alle, die gerne einen Tisch mit Freunden teilen, eine festliche Atmosphäre erleben und die Aromen des Herbstes genießen möchten.
Begrüßungsgetränke und Weinproben in Friaul-Julisch Venetien
Das Friaul erneuert die Partnerschaft mit IoSonoFVG, einer Marke, die die Herkunft und Nachhaltigkeit des regionalen Agrar- und Lebensmittelsektors garantiert.
Während der Ausgabe 2022 der Cantine Aperte in San Martino empfangen Sie leidenschaftliche Erzeuger, die Ihnen nicht nur den Verlauf der gerade abgeschlossenen Weinlese zeigen, sondern Ihnen auch die exzellenten Weine der Region in Kombination mit der lokalen Gastronomie anbieten.
Die Liste der an der Veranstaltung teilnehmenden Weingüter ist wirklich beeindruckend: Am Sonntag, dem 13. November, sollten Sie die Weinkellerei Bagnarol in der Provinz Pordenone ausprobieren. Nach einem kostenlosen Glas zur Begrüßung und einer freien Verkostung im Garten Bagnarol geht es weiter zu einer Führung durch den Weinberg und den Weinkeller. Dabei dreht sich alles um den Wein, der der Stadt San Vito al Tagliamento gewidmet ist, den „Terra Sancti Viti“ Refosco Dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2021, der in Eichenfässern reift.
Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, eines der typischen ersten Gänge der Region zu probieren, die Kürbis-Gnocchi mit Montasio und Walnüssen, oder Sie können sich für Aufschnitt und Käse aus der Region entscheiden und beide Optionen mit dem von Ihnen bevorzugten Glas begleiten.
Spaziergänge im Weinberg im Latium
Die Route der Cantine Aperte in San Martino umfasst auch das Latium an den Wochenenden vom 5. bis 6. und vom 12. bis 13. November.
Besonders zu empfehlen sind das Gebiet von Lanuvio und das familiengeführte Unternehmen CantinAmena. Besuchen Sie sie am Sonntag, den 13. November, und schlendern Sie durch die Weinberge, um neue Weine und eine unglaubliche Vielfalt an Rotweinen zu probieren. Darüber hinaus wird ein reichhaltiger Brunch im Weinkeller angeboten.
Kampanien mit Rucksack und Glas in der Hand
In Kampanien, im Weingut Irpina der Tenuta Cavalier Pepe in der Gemeinde Luogosano in Avellino, findet die Veranstaltung Cantine Aperte in San Martino 2022 im Rahmen einer anderen Veranstaltung statt, wobei beides fast ineinander übergeht: Die Olivenernte.
Zu diesem Anlass werden Sie in der Kellerei mit einem persönlichen Frühstücksrucksack begrüßt. Nach einem langen Spaziergang durch die Olivenhaine ist es Zeit für einen Imbiss, begleitet von Brot und Öl, dem zeitlosen Landsnack. Sie können dann im Restaurant La Veduta mit einem Bauernmenü und einer Verkostung der Weine des Anwesens zu Mittag essen.
Während des Mittagessens können die Kinder an einem Workshop sowie an einem sensorischen Angebot teilnehmen, bei dem Marmeladen blind verkostet werden. Am Nachmittag können Sie schließlich eine Führung durch den Weinkeller erleben und mehr über die Weinherstellung und den Reifeprozess erfahren.
Die Regionen, die an Cantine Aperte in San Martino 2022 teilnehmen, haben sich vorbereitet, um Sie mit Mittag- und Abendessen in Begleitung der Winzer, Aperitifs bei Sonnenuntergang zwischen den Weinbergen und einem Imbiss zu begrüßen, um den Beginn des neuen landwirtschaftlichen Jahres zu feiern.
Wählen Sie das Programm, das Ihnen am besten gefällt, für das fröhlichste Ereignis der ganzen Saison!
