4 eventos a não perder durante as Adegas Abertas em São Martinho
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O evento, que atravessa a Itália de norte a sul, transportá-lo-á para uma verdadeira viagem sensorial entre degustações de comida e vinho, oficinas emocionais, passeios pelas vinhas e visitas às adegas. Vamos descobrir juntos algumas etapas e como funciona o Cantine Aperte.
Na Úmbria, o outono está na mesa
No sábado, 5 de novembro, faça uma viagem à Úmbria e pare em Turrita di Montefalco, a Cidade do Vinho e do Azeite.
Aqui, a partir da manhã, na Quinta Lungarotti, visitará as vinhas e a adega subterrânea na companhia de um guia especializado. Após a visita, poderá saciar o seu paladar com um almoço de outono na adega, preparado em colaboração com o restaurante Il Cavaliere, acompanhado pelo Falò, um vinho jovem, fresco e divertido, concebido para quem quer partilhar uma mesa com amigos, experimentar uma atmosfera festiva e saborear os sabores do outono.
Em Friul-Veneza Júlia, entre taças de boas-vindas e degustações de vinhos
O Friul renova a parceria com a IoSonoFVG, uma marca que garante a origem e a sustentabilidade do setor agroalimentar regional.
Para a edição de 2022 da Cantine Aperte a San Martino, recebe-o com produtores apaixonados, que não só lhe mostrarão o progresso da vindima que acabou de terminar, mas também lhe oferecerão a excelência enológica da região, em combinação com a gastronomia local.
A lista de adegas participantes no evento é realmente muito rica: entre as muitas, experimente a adega Bagnarol, na província de Pordenone, no domingo, 13 de novembro. Depois de um copo de boas-vindas gratuito e degustações gratuitas no jardim Bagnarol, passamos a uma visita guiada à vinha e à adega, com muito vinho dedicado à cidade de San Vito al Tagliamento, o "Terra Sancti Viti" Refosco Dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2021, envelhecido em barris de carvalho.
Além disso, terá a oportunidade de experimentar um dos primeiros pratos típicos da região, os gnocchi de abóbora com montasio e nozes, ou pode optar por carnes frias e queijos locais, acompanhando ambas as opções com o copo de vinho da sua preferência.
Passeios pelas vinhas do Lácio
O itinerário da Adegas Abertas no dia de São Martinho também envolve o Lácio nos fins de semana de 5 a 6 e 12 a 13 de novembro.
Em particular, recomendamos a área de Lanuvio e a empresa familiar CantinAmena. Visite-a no domingo, 13 de novembro, e, passeando pelas suas vinhas, poderá provar os novos vinhos e uma incrível variedade de tintos. Além disso, será oferecido um rico brunch na adega.
Campânia, mochila e copo ao ombro
Na Campânia, na exploração vinícola de Irpinia da Quinta Cavalier Pepe, no município de Luogosano, em Avellino, o evento Adegas Abertas no São Martinho 2022 faz parte do enquadramento de outro evento, com o qual tende a fundir-se: a Colheita das Azeitonas.
Para a ocasião, será recebido na adega com uma mochila pessoal para o pequeno-almoço. Depois de um longo passeio pelos olivais, será a hora de um brinde acompanhado de "pão e azeite", o intemporal lanche campestre. Pode depois almoçar no restaurante La Veduta com um menu camponês e degustação dos vinhos da propriedade.
Durante o almoço, as crianças podem participar num workshop educativo, bem como num percurso sensorial e de degustação, que inclui a prova às cegas de compotas. Por fim, à tarde, será possível fazer uma visita guiada à adega, com uma explicação do processo de vinificação e envelhecimento.
As regiões que aderem às Adegas Abertas no dia de São Martinho de 2022 estão prontas para recebê-lo com almoços e jantares na companhia dos vinicultores, aperitivos ao pôr do sol entre as fileiras e brindes para celebrar o início do novo ano agrícola.
Escolha o programa que mais gosta para o evento mais alegre de toda a temporada!
