Perto do rio Amaseno fica a imponente Abadia de Casamari. Fundada pelos monges beneditinos no século XI, no início do século XIII passou para a Ordem Monástica Cisterciense , que modernizou e ampliou a estrutura. Hoje é um dos monumentos mais notáveis da arquitetura gótico-cisterciense que permaneceu intacto.

Entre as esculturas do coro de madeira, destaca-se a figura de um pequeno cisne incrustado que se fere no peito com o bico. Na luneta do Portal dos Conversos está representado o emblema da Árvore da Vida, ladeado por duas cruzes templárias. Uma peculiaridade da arquitetura cisterciense é a quase ausência de elementos decorativos, destinados a não distrair os fiéis da oração e, apesar disso, num dos capitéis do claustro, são reproduzidos três rostos representando Frederico II da Suábia, o seu chanceler Pier delle Vigne e, talvez, Gioacchino da Fiore, que destacam a estreita relação entre o Imperador e os monges cistercienses.