Sexta etapa da Volta à Itália 2023: Nápoles

A sexta etapa da Volta à Itália 2023 começa na espetacular Piazza del Plebiscito , em Nápoles. 

Com os "braços abertos" entre a cidade velha e a marina, a Praça do Plebiscito convida-nos a descobrir o coração pulsante da cidade, reconhecido como Património da UNESCO. 

Nápoles é um tesouro onde coexistem infinitas facetas de uma cultura e sociedade entre as mais complexas de todo o panorama italiano. 

Um lugar habitado desde os tempos mais antigos, manteve, nas suas mil estratificações culturais, aspetos salientes das várias dominações que se sucederam. É uma cidade que se gera e regenera como um organismo vivo, continuamente em movimento, nunca igual a si mesma. 

O Cristo Velado, a capela de São Januário, os decumani e Santa Clara são apenas algumas das obras que se podem admirar, mas a verdadeira "obra-prima" é a vivacidade única que explode nos bairros populares, onde sabores, cores e conhecimentos nos falam de uma sociedade composta e antiga.

No Golfo de Nápoles, cuja majestade é conhecida em todo o mundo, sucedem-se praias e baías extraordinárias: da marina protegida do Parque da Gaiola, com uma área aberta também aos banhistas, ao "scoglione" de Marechiaro, um lugar único e selvagem, ao Parque Arqueológico Submerso de Baia, definido como "a Pompeia submersa", onde é possível admirar os restos da cidade participando em mergulhos organizados (também à noite).

Se a rainha indiscutível da cozinha napolitana é a piza, não menos icónicas são as muitas iguarias que caracterizam a gastronomia napolitana: os friarielli, a mozzarella de búfala, a escarola, o Gattò. E como não lembrar o café, que em Nápoles parece ter uma fragrância única, especialmente se acompanhado por um dos muitos doces típicos: pastiera, babà, struffoli e sfogliatelle.

Circunavegando o Vesúvio e passando por Pompeia, o percurso, depois de passar pela colina de San Pietro, que com os seus 695 m é o ponto mais alto da etapa, chega a Amalfi. A Costa recebe-nos com as suas paisagens deslumbrantes com vista para o mar, onde o ar salgado acrescenta notas únicas ao doce aroma das flores de laranjeira: uma essência única que caracteriza as visitas à magnífica Catedral de Santo André e ao seu claustro.

Continuando ao longo da costa, o percurso passa por Sorrento, um lugar simbólico desta zona, onde é obrigatório provar a delícia de limão: o doce, criado pelo pasteleiro sorrentino Carmine Marzuillo em 1978, tem uma base de pão-de-ló embebida num xarope de limoncello, um licor típico da região, e é recheado e coberto com creme de limão.