Le théâtre est né en 1782 à la demande du comte Alberti, du docteur Luigi Carpentari de Mittemberg et conçu par le bolognais Filippo Maccari.

L'opéra-bouffe « Giannina e Bernardone » de Domenico Cimarosa a été inauguré en 1784.

Depuis lors, accompagné de l'affection des habitants de Rovereto, il a traversé l'histoire de la ville, en passant par des restaurations, des changements de propriété et deux guerres mondiales. Entre 1914 et 1918, il a été utilisé comme dépôt et écurie pour les chevaux, ce qui l'a gravement endommagé. En 1920, il fut acheté par la municipalité de Rovereto et prit le nom de « Théâtre Zandonai ». Le 30 avril 1924, le théâtre restauré rouvrit avec « Juliette et Roméo » de Riccardo Zandonai.

En septembre 2002, les travaux commencèrent avec la restauration des structures, des peintures, des appareils en bois, avec des adaptations aux normes d'installation et de sécurité et une révision du mobilier.

En plus de la récupération et de la mise en valeur du trésor historique, une nouvelle tour scénique et des installations techniques modernes ont été construites pour permettre à l'ancien théâtre de se sentir à nouveau en phase avec son temps.

Aujourd'hui, le théâtre est au « cœur » des habitants de Rovereto : un lieu de culture, de divertissement, mais aussi de socialisation, de croisement fécond d'idées et de passions civiles.