La montée des Campionissimi parmi les vignobles et la verdure de la vallée de Cembra
Palù est l'un des 8 hameaux de la commune dispersée de Giovo, entouré de vignes qui peuplent toute la vallée de Cembra, rigoureusement disposées sur les pentes abruptes qui caractérisent ce territoire où la colline rencontre la montagne.
C'est précisément sur les pentes abruptes de Palù di Giovo et de ses environs que se sont formés des champions du cyclisme italien comme Gilberto Simoni, vainqueur de deux Tours d'Italie en 2001 et 2003, et Francesco Moser, vainqueur en 1984, ainsi que les frères Moser, Enzo et Aldo, tous nés entre Palù et les autres hameaux de Giovo.
Cette curieuse coïncidence a rendu célèbre ce petit village, où encore aujourd'hui, ceux qui le souhaitent peuvent se mettre à l'épreuve en faisant du vélo sur la difficile montée des champions, un parcours de près de 7 kilomètres qui part de San Michele all'Adige et arrive jusqu'à Maso Roncador, dans la commune de Giovo, avec un dénivelé de 443 mètres.
38030 Palù di Giovo TN, Italia