C'est le cognassier qui a donné son nom à Codogno, une ville dont le premier témoignage écrit remonte à l'an 1000, dans un document de l'empereur Otton III. Le coing est toujours au centre des armoiries de la ville, mais pourquoi y a-t-il une louve attachée à son tronc, avec une laisse dorée ? Faisons un saut en avant, à la fin du XVe siècle, lorsque les habitants de Codogno ont obtenu le statut de citoyens de Plaisance. Être citoyen signifiait éviter les droits de douane et, déjà à l'époque, à Codogno, on savait faire des affaires, en plus que cultiver la terre et produire un excellent fromage : d'ici, les meules de grana, le long du Pô, arrivaient jusqu'à la lointaine Venise. C'est précisément pour rendre hommage à Plaisance que les habitants de Codogno ont décidé de « copier » son animal symbole, la louve capitoline.

Sur la place centrale XX Settembre, près du parc des Souvenirs, l'église paroissiale S. Biagio et de la Beata Vergine Immacolata, construite au début du XVIe siècle avec une façade en terre cuite, abrite de précieuses peintures, dont l'Assomption, les saints et les princes Trivulzio, de Callisto Piazza, et la Vierge à l'Enfant et les saints François et Charles Borromée de Daniele Crespi. En parlant de foi, à Codogno, le souvenir de sainte Francesca Cabrini (1850-1917), née dans la ville voisine de Sant'Angelo Lodigiano, qui fonda ici la congrégation des Missionnaires du Sacré-Cœur de Jésus, est très vivant. La maison au n° 3 de la via Francesca Cabrini, où vécut la sainte, abrite le musée Cabriniano qui conserve les cellules, visitable, où étaient installées les sœurs. À côté se dresse l'église S. Maria delle Grazie, à laquelle on accède par un quadriportique avec les chapelles du Chemin de Croix. La visite de Codogno se termine par la collection d'art « Carlo Lamberti », avec des œuvres de Tranquillo Cremona et des Codognesi Giorgio Belloni et Giuseppe Novello, peintres actifs entre le XIXe et le XXe siècle.