Que voir à Brescia en une journée : attractions et plats typiques à ne pas manquer
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Située entre Milan et Vérone, Brescia, capitale italienne de la culture 2023, est une ville qui a beaucoup à offrir. Tout d'abord, elle a une histoire ancienne, comme en témoigne son origine : la Brixia romana, située le long de la Via Gallica, était l'une des villes les plus importantes du nord de l'Italie.
Si vous vous demandez que voir à Brescia en une journée, sachez qu'il y a de nombreux lieux à visiter. Vous êtes prêts ?
Château de Brescia
La visite commence par le château de Brescia, la forteresse médiévale symbole de la ville. Cette construction se dresse majestueusement sur le Colle Cidneo, près du centre historique. On accède au château par un portail du XVIe siècle, il est protégé par les remparts de San Faustino et de San Marco. Son esplanade offre un splendide panorama sur la ville. L'ancienne locomotive à vapeur est remarquable.
Brixia, parc archéologique de la Brescia romaine
Parmi les itinéraires les mieux conservés d'Italie, il y a le parc archéologique de la Brescia romaine, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Il vous accueille avec son imposant Capitolium, temple du Capitole datant de 73 après J.-C, dédié au culte de la « Triade du Capitole », de Jupiter, de Junon et de Minerve. Au-dessous, les structures d'un Sanctuaire, datant des premières décennies du Ier siècle av. J.-C ont été partiellement conservées. À côté du Capitolium se trouve le théâtre romain dont la construction remonterait entre le Ier et le IIIe siècle apr. J.-C., dont la cavea permet de revivre les émotions des anciennes représentations.
Musée de Santa Giulia
Le lieu idéal pour faire un voyage à travers l'histoire, l'art et la spiritualité de Brescia est le Musée de Santa Giulia, installé dans un complexe monastique d'origine lombarde.
Inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, il expose des milliers d'œuvres sur environ 14 000 m2, classées chronologiquement et par thème, du IVe millénaire av. J.-C. au XVIIIe siècle.
Duomo Vecchio et Duomo Nuovo
Nous continuons par la Piazza Paolo VI, également connue sous le nom de Piazza dei due Duomi, car elle accueille la cathédrale d'été de Santa Maria Assunta - ou la nouvelle cathédrale, à la façade baroque avec la majestueuse coupole, et la cathédrale d'hiver de Santa Maria Assunta (l'ancienne cathédrale), à la structure cylindrique de l'époque romane.
Piazza della Loggia, Piazza Vittoria et Piazza Mercato
Non loin des deux cathédrales, on trouve 3 places : la Piazza della Loggia, d'empreinte vénitienne, dominée par le palais du même nom, la Piazza Vittoria, avec l'incroyable rhinocéros suspendu et la Piazza Mercato, qui est bordée de monuments de différentes époques, du XVe au XXe siècles.
Plats et desserts typiques de Brescia
La cuisine bresciane mérite également d'être découverte. Tout d'abord, la pâtisserie vénitienne traditionnelle d'Iginio Massari, un laboratoire riche en chefs-d'œuvre à admirer et à déguster, mérite une mention spéciale.
Parmi les plats typiques, on trouve les casoncelli, une variante du ravioli classique, farcis de viande ou de légumes, la brochette de Brescia, à base de volaille et de paupiettes de porc, enrichie de poulet, de lapin et de pommes de terre, le bœuf à l'huile de Rovato, préparé avec un chapeau du prêtre coupé, et le lapin à la bresciane, typique de Noël et riche en épices. La période de Noël est aussi celle de la bossolà, un beignet de forme haute et aussi léger qu'un nuage. Enfin, il y a la persicata, la confiture solide typique de la pâtisserie bresciane.
Où se garer et comment se rendre à Brescia ?
Pour visiter la ville, vous pouvez opter pour un train régional Milan-Brescia qui part toutes les heures ou pour la Freccia, toutes les 30 minutes, mais aussi profiter de la grande vitesse du train Rome-Brescia, qui met environ 3 heures et demie au départ de Termini.
La distance Milan-Brescia en voiture via A35 est de 90 kilomètres (avec des parkings gratuits dans le quartier Castello).
