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Le quartier de la mémoire où vous pourrez vivre la culture juive et goûter à la cuisine judéo-romaine.
Situé sur le Lungotevere de' Cenci, l'un des plus anciens au monde, juste après celui de Venise, le ghetto de Rome est fondé en 1555 à la demande du pape Paul IV. Les Juifs qui vivaient ici avaient l'obligation de porter un signe distinctif et ne pouvaient pas commercer ni posséder des biens immobiliers. Plusieurs fois abandonné, il fut définitivement fermé en 1870. En 1904 fut inaugurée la Synagogue, le Temple Majeur de Rome, encore aujourd'hui lieu de prière mais aussi point de référence pour la vie culturelle et sociale de toute la communauté. Le temple est l'un des endroits les plus pittoresques du quartier et à l'intérieur, vous pourrez visiter le Musée juif et le Temple espagnol. En plus de la synagogue, vous trouverez d'autres monuments importants comme l'église Sant'Angelo in Pescheria, située sur l'ancien marché aux poissons, où vous pourrez admirer la chapelle de Sant'Andrea ou encore l'église de San Gregorio in Divina Pietà, en l'honneur du pape Grégoire le Grand qui a accordé la liberté de culte aux Juifs, et le portique d'Octavie. Dans le ghetto se trouve la fontaine des tortues avec quatre éphèbes en bronze et les dauphins reposant sur les coquillages et sur le bord les quatre tortues, réalisées par le Bernin qui a complété l'œuvre.
En vous
promenant dans les ruelles, vous remarquerez que certains pavés sont recouverts de plaques en laiton, les Memorie d'inciampo, avec les noms des déportés qui, lors de la rafle du 16 octobre 1943, ne revinrent plus jamais des camps d'extermination.
Endroit idéal pour une pause gastronomique où vous pourrez déguster la cuisine typique casher mais aussi la cuisine traditionnelle judéo-romaine comme les artichauts alla giudia, le gâteau aux anchois et l'endive, le bouillon de poisson et les filets de morue.
Largo Stefano Gaj Taché, 00186 Roma RM, Italia
