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Le refuge Fondovalle est situé à Sesto, dans le val Fiscalina, au cœur du patrimoine mondial naturel de l'UNESCO, aux portes du célèbre parc naturel Tre Cime.
Sa position à 1 548 mètres d'altitude, avec sa vue panoramique unique, en fait un point de départ idéal pour d'innombrables promenades et randonnées ou l'étape finale pour les familles avec enfants et les randonneurs moins entraînés.
La cuisine proposée est à base de spécialités du Tyrol du Sud, de plats méditerranéens et de cuisine paysanne traditionnelle. Les ingrédients de ces plats proviennent principalement des environs ou directement du jardin d'herbes aromatiques situé à côté de la maison.
L'établissement est caractéristique et accueillant, avec tout le charme moderne d'un refuge de montagne.
De là, vous verrez les Dolomites, de puissants géants de pierre qui veillent sur le refuge Fondovalle et semblent si proches que l'on pourrait presque les toucher.
Les formations calcaires de la Croda Rossa, l'imposant Cima Una, les sommets de la Meridiana di Sesto et la grandiose Punta Scarperi se dressent majestueusement dans le ciel.
