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Pavillon orange du Touring club italien
Immergé dans la vallée du Savio, sur les Apennins tosco-romagnols, non loin de Césène, le village de Sarsina se dresse sur un territoire bien préservé qui alterne forêts et bois, lacs, montagnes et vallées solitaires.
L'histoire très ancienne du village, qui remonte au VIe siècle av. J.-C., est racontée dans le musée archéologique national, l'un des plus importants du nord de l'Italie, et dans le centre historique, où vous pourrez admirer des artefacts et des monuments de l'époque romaine tels que le mausolée d'Obulacco, le forum romain, les fouilles de la via IV novembre, le temple votif de Cesio Sabino. La maison de Tito Maccio Plauto, le grand poète et dramaturge né à Sarsina, mérite une mention spéciale. Chaque année en août, le Plautus Festival, l'un des plus importants et des plus anciens d'Europe, lui est dédié. Il alterne entre drame antique et théâtre classique, accueillant les acteurs et actrices italiens les plus importants. La basilique cathédrale, qui abrite la « chaîne » thaumaturgique utilisée lors des exorcismes, le musée d'art sacré et le village château de Calbano méritent également une visite.
D'un point de vue naturel, les excellences sont le site d'intérêt communautaire SIC Careste, le parc des Marmitte dei Giganti et le lac de Quarto, l'une des « zones humides » les plus intéressantes des Apennins romagnols. Pour les marcheurs et les randonneurs, il y a le Chemin de San Vicinio, un itinéraire circulaire de près de 350 kilomètres qui part de Sarsina et traverse des environnements naturels évocateurs et d'importants « lieux de l'esprit ».
À table, on trouve la pagnotta pasquale, un gâteau typique en forme de dôme qui est célébré avec la fête du même nom depuis plus de trente ans les deux dimanches précédant Pâques, les saucisses et la charcuterie, avec l'inévitable piadina, les gussùn, une pâte feuilletée farcie à la citrouille et aux pommes de terre ou aux herbes et le Bustrengo, un autre gâteau typique des jours de fête ou du dimanche.
Parmi les événements, en plus de ceux déjà mentionnés, nous signalons également la Fête romaine (deuxième samedi de juillet) où le village se pare des vêtements des anciens Romains et se décore pour la fête en proposant le glorieux passé avec des rendez-vous culturels, artistiques et gastronomiques.
47027 Sarsina FC, Italia
