Cagliari, eine tausendjährige Geschichte und eine Natur, die überrascht

Die Vergangenheit vermischt sich mit einer lebendigen Gegenwart: Gasthäuser, Kunsthandwerksläden, traditionelle Märkte und geschäftige Straßen machen die Stadt lebendig und immer fröhlich. Entspannung und Entdeckungen liegen vor der Haustür: Die wunderschönen Strände, grünen Parks und Lagunengebiete werden Sie auf den ersten Blick verführen.

Cagliari wurde im Neolithikum gegründet, einer Zeit, in der sich auf der Insel verschiedene pränuraghische Kulturen entwickelten, wie z. B. die Kultur von Monte Claro, und entwickelte sich dank der phönizisch-punischen Herrscher, die sich für die günstige geographische Lage interessierten, zu einer richtigen Stadt. Am Ende des ersten Punischen Krieges kam die Stadt unter römische Herrschaft und war unter dem Namen Caralis bekannt.

Mit der Verbreitung des Christentums kam die Stadt in Kontakt mit großen Namen wie dem Heiligen Augustinus. Die Zeit des Niedergangs begann mit der Herrschaft der Vandalen und endete mit der Rückkehr des Byzantinischen Reiches. Diese Zeit war geprägt von den „Giudicati“, lokalen Autonomien, die den Bewohnern der Insel eine relative Selbstbestimmung ermöglichten. Am Ende des Giudicato von Cagliari kamen die Pisaner, die den oberen Teil der Stadt mit Bastionen und Befestigungsanlagen sicherten, die noch heute zu bewundern sind. Ein Jahrhundert später waren die Aragonier an der Reihe, die sich der katalanischen Krone anschlossen und die viel geschmähte spanische Regierung ins Leben riefen.

Nach einer kurzen und ungeliebten Herrschaft der Österreicher gingen Cagliari und Sardinien in die Hände der Savoyer über, die eine Periode majestätischer städtebaulicher Eingriffe einleiteten, die die Stadt von einer Festung in ein urbanes Gebiet voller prächtiger Bauwerke verwandelten.

Ein Spaziergang am Meer, ein Eintauchen in das alltägliche Leben, ein Hauch von Spiritualität: Das bietet Cagliari in drei praktischen und beliebten Etappen:

• Die Stadtviertel von Cagliari: Machen Sie einen Abstecher nach Castello, dem wichtigsten der vier historischen Stadtviertel von Cagliari. Wegen seiner Geschichte, wegen seiner Form und natürlich wegen seiner Lage: Das Viertel thront auf einem Kalksteinhügel über dem Meer, als wolle es die Ankömmlinge in der Stadt willkommen heißen.
• Das spirituelle Cagliari: Wer sich noch im Castello-Viertel aufhält, sollte unbedingt die Kathedrale von Cagliari besichtigen, die offiziell Kathedrale Santa Maria Assunta und Santa Cecilia heißt und das wichtigste Gotteshaus der Stadt ist. Ursprünglich im romanisch-pisanischen Stil erbaut, wurde sie im Laufe der Jahrhunderte mehrmals im gotischen, barocken und neoromanischen Stil umgebaut.

Beginnen wir mit einer Gewissheit: In dieser Stadt wird man sich nie langweilen. Aber was kann man in Cagliari tun, um einen Urlaub in der Hauptstadt Sardiniens einzigartig und unvergesslich zu machen?

Wenn Sie mit Ja geantwortet haben, sollten Sie sich den Mercato di San Benedetto ansehen, den größten überdachten Lebensmittelmarkt Italiens, der sich im gleichnamigen Stadtviertel befindet. Ein Augenschmaus und der ideale Ort, um frischen Fisch, Fleisch, Käse, Süßigkeiten und frische Pasta, Obst und Gemüse zu kaufen. Und um eines der beliebtesten Souvenirs von Cagliari zu kaufen: den Meeräsche-Botargo.

Ein weiterer magischer Ort ist der Orto dei Cappuccini, ein historischer Park, in dem früher Heilpflanzen angebaut wurden: Im Sommer ist er ein idealer Zufluchtsort vor der Hitze der Stadt.
Die Alternative, um den sommerlichen Temperaturen zu entfliehen, ist naheliegender, aber nicht weniger lohnend: ein Bad an einem der vielen schönen Strände entlang der Küste. Auf der anderen Seite muss man einfach in Cagliari ans Meer gehen.

Die Küche von Cagliari nutzt gekonnt die Rohstoffe der Gegend, insbesondere den Fisch. Sie ist reich an genuesischen und katalanischen Einflüssen und besticht durch ihre kräftigen Aromen. Was gibt es in Cagliari zu essen? Es gibt 3 typische Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

• Angefangen mit den Malloreddus, den berühmten sardischen Grießknödeln in Muschelform, die mit Safran oder Gemüse angemacht sind.
• Nicht zu versäumen ist auch die sardische Fregola, eine trockene Pasta, die aus großen und runden Körnern besteht. Sie wird in Brühe und trocken, mit Meeresfrüchten oder Wurst und Artischocken zubereitet. Auf jeden Fall ein Genuss!
• Ein weiteres traditionelles Gericht, das Sie probieren sollten, ist die Burrida, die aus gedünstetem Katzenhai mit Essig und Nüssen zubereitet wird.

Möchten Sie wissen, welche ungewöhnlichen Orte in Cagliari unter den Touristen unbekannt sind?
Lassen Sie sich zur Nekropole von Tuvixeddu begleiten, einer bedeutenden archäologischen Stätte, die oben auf dem gleichnamigen Hügel liegt.

Dann suchen Sie nach der Via Stretta in Cagliari: Sie werden erstaunt sein von derjenigen, welche die schmalste und grünste Straße Sardiniens ist, die mit Pflanzen und Blumen an ihren Seiten geschmückt ist.