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Essen und Trinken
Auf den Spuren der Speise der Götter

Alle Honige der Marken: Eine Reise durch die Dörfer, die der Imkerei gewidmet sind

Art
Autoroute
Dauer
3 Tage
Anzahl der Etappen
6
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Die Honige der Marken sind für ihre typischen Düfte bekannt, die aus der Blüte verschiedener Pflanzen wie Akazie, Kastanie, Sulla, Eselklee und Luzerne stammen. Insbesondere der Wildblütenhonig wird besonders geschätzt.

Besuchen Sie die Bienenstöcke und die Blüten, die die Dörfer der Marken umgeben, die sich der Herstellung von Honig in den Marken verschrieben haben, beobachten Sie die Honiggewinnung, lassen Sie sich bei der Verkostung der verschiedenen Honige führen, um deren Geschmack und Aroma zu unterscheiden: Dies sind nur einige der Aktivitäten, die Sie während Ihrer Tour unternehmen können, um die Vielfalt und die Produktionsgebiete der regionalen Honige zu entdecken.

Für die alten Griechen galt Honig als „Nahrung der Götter“ und Pythagoras empfahl ihn als Nahrung für ein langes und gesundes Leben, während die Römer ihn als Süßungsmittel, Lebensmittelkonservierungsmittel, Grundlage für süß-saure Saucen und für die Herstellung von Met und Bier verwendeten.

Noch heute stellen die Honige der Marken einen authentischen Naturreichtum dar, der reich an wohltuenden Eigenschaften ist, die zum Wohlbefinden des Körpers beitragen. Seine Vielfalt und Qualität zeugen von der Exzellenz der Bienen und des Gebiets der Marken und machen ihn zu einem wertvollen Verbündeten für einen gesunden und natürlichen Lebensstil.

Tag 1

Belforte all’Isauro, Land des Grenzhonigs

Belforte all’Isauro, Land des Grenzhonigs

Die erste Etappe der süßesten Tour der Marken beginnt in Belforte all’Isauro, einer Gemeinde in der Provinz Pesaro und Urbino, die sich um ihre mittelalterliche Burg an der Grenze zwischen den Regionen Marken und Toskana schmiegt. Eingebettet zwischen der Toskana und den Marken kann es als das Tor zum Montefeltro für diejenigen angesehen werden, die aus der Massa Trabaria und Umbrien kommen. Das letzte Dorf der Provinz Pesaro Urbino liegt am linken Ufer des Flusses Foglia. Einzigartig ist die Landschaft, die man von hier aus bewundern kann, umgeben von einer Krone aus Hügeln mit Blick auf den Monte Carpegna. 

Mondavio, historische Nachstellungen mit dem Duft von Honig

Mondavio, historische Nachstellungen mit dem Duft von Honig

Wenn Sie die Tour fortsetzen und in der Provinz Pesaro und Urbino bleiben, machen Sie Halt in Mondavio, einem alten Dorf, das eine der am besten erhaltenen Altstadt der Marken beherbergt, die von einer 780 Meter langen Stadtmauer umgeben ist und zu den „schönsten Dörfern Italiens“ und den „Dörfern mit der orangen Flagge“ gehört. 

Tag 2

Matelica und sein Honigwein

Matelica und sein Honigwein

Nachdem Sie Mondavio hinter sich gelassen haben, geht es weiter in Richtung Matelica in der Provinz Macerata, die als „Stadt des Honigs“ bekannt ist.

Montelupone und sein Weihnachtsmarkt, der dem Honig gewidmet ist

Montelupone und sein Weihnachtsmarkt, der dem Honig gewidmet ist

Die vierte Etappe der Reise zur Entdeckung des Honigs ist Montelupone, ein Bergdorf, das nur wenige Kilometer von Macerata entfernt liegt und für die Herstellung von Blütenhonig bekannt ist, der jedes Jahr im August durch die Veranstaltung „ApiMarche“, der Marktausstellung für Imkerei, Umwelt und Landwirtschaft, gefeiert wird, bei der auch der Qualitätspreis für die besten Honige der Marken verliehen wird.

Tag 3

Amandola, Königin der Sibillinischen Berge und des Honigs

Amandola, Königin der Sibillinischen Berge und des Honigs

Die Reise geht weiter in der Provinz Fermo in Richtung Amandola, einem kleinen mittelalterlichen Dorf an der Ostseite des Nationalparks Monti Sibillini. Das Dorf verdankt seinen Namen dem Mandelbaum, der einst in der Gegend vorherrschte, und ist eines der wichtigsten historisch-kulturellen Zentren der Sibillinischen Berge.

Castignano, zwischen Honig und Tempelrittern

Castignano, zwischen Honig und Tempelrittern

Die letzte Etappe dieser Reise führt Sie nach Castignano in der Provinz Ascoli Piceno, das auf dem höchsten von fünf Zwillingshügeln erbaut wurde, die sich zwischen dem oberen Tesino-Tal und dem Kopf des Chifenti-Baches erheben und von eindrucksvollen steilen Calanques umgeben sind. Vom Platz auf dem Gipfel des Dorfes aus genießen Sie ein herrliches Panorama, das vom Conero über die Sibillinischen Berge, den Gran Sasso und die Maiella bis zum Meer reicht.

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