As paisagens do Véneto
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Um capítulo que fala de belas aldeias e cidades graciosas, de alturas que preservam ambientes preciosos, a ponto de serem protegidas em parques naturais, de paisagens pitorescas, de moradias históricas concebidas como pequenos palácios e, como se isso não bastasse, de vinhos que conquistaram fama em todo o mundo. As Colinas Eugâneas, de origem vulcânica, erguem-se atrás das Termas de Abano Montegrotto. As Colinas Berici, a sul de Vicenza, conservam vestígios de moluscos, ouriços-do-mar, corais, algas em estado fóssil que revelam a sua origem marinha. A paisagem e o vinho encontram-se aqui desde tempos longínquos e contam juntos histórias de qualidade da terra, de trabalho competente e constante, de uma cultura de boa vida e de uma arte de beber que atingiu picos absolutos.
Do Lago de Garda a Valpolicella
O maior lago italiano sempre atraiu artistas e poetas, bem como visitantes fiéis, porque de alguma forma marcou um estilo lacustre nacional, feito de vistas românticas, espaços perfeitamente cuidados, o conjunto de mundaneidade com ócio reflexivo. O Lago funcionou como um catalisador de sensações, reunindo panoramas naturais de extraordinária sugestão e as influências históricas, culturais e estéticas que vêm das três regiões que o tocam: Véneto, Lombardia e Trentino. O lado véneto inclui os centros de Peschiera del Garda, Castelnuovo del Garda, Lazise, Bardolino, Garda, Torri del Benaco, Brenzone, Malcesine. Para alguns, é a Riviera degli Ulivi, mas aqui, além das oliveiras, há praias luminosas e acolhedoras, centros e edifícios históricos de diferentes épocas e estilos, as famosas montanhas ao fundo, uma gastronomia de primeira linha, vinhos, como os "históricos" de Valpolicella, que conquistaram os paladares mais exigentes. Para leste, destacam-se as montanhas Lessini, que dominam uma área guardiã de raridades naturais (fósseis, dolinas, grutas), paisagens e panoramas de grande valor protegidos pela Autoridade do Parque Regional de Lessinia.
O Polesine e a Planície do Grande Rio
Uma estranha alquimia faz desta parte de Itália, Polesine, e depois de todo o curso do Pó, até ao Adriático, um lugar com uma alta concentração de imagens poéticas e literárias. A dominar esta área localizada no baixo Véneto, no território da província de Rovigo, está o elemento água, cujo fluxo ao longo dos séculos forjou o território, criando paisagens únicas: planícies aluviais, ilhotas, vales, lagoas e o Delta do Pó, uma das zonas húmidas mais importantes da Europa, refúgio de mais de 370 espécies migratórias e sedentárias, que no final do seu curso desagua no Adriático. As relações entre terra e água, entre trabalho e ambiente, entre cidade e campo, entre modernidade e tradição, deram origem a histórias sempre intensas, carregadas de uma humanidade que se confronta com o caráter, nem sempre fácil, do grande rio e da sua planície.
A Lagoa Veneta, rica em história e lendas
Espetáculo único. Todos aqueles que ao longo dos séculos chegaram e chegam a Veneza e à sua lagoa, sentem inevitavelmente esta singularidade, vivem e aproveitam o privilégio de pousar os olhos numa paisagem que os deixa sem palavras. Porque a lagoa não é apenas Veneza, não é provavelmente a imagem de postal mais famosa do mundo, pelo contrário, é um lugar que, apesar da incrível multidão da cidade, mantém sempre algo de ambíguo e fabuloso, de sonhador, no limite do mistério e, mais vezes do que se imagina, até de solitário. Um delicado equilíbrio entre água e terra caracteriza este território encantador, pontilhado por mais de cinquenta ilhas, que em 1987 foi declarado Património Mundial da UNESCO.
A Riviera del Brenta, um paraíso "líquido"
Veneza só podia ser extraordinária mesmo quando, na sua longa história, decidiu ligar-se a terras vizinhas: e assim, em vez de uma estrada, mantendo-se coerente com a sua "vocação líquida", os habitantes locais optaram por construir e equipar o longo canal que une a Sereníssima a Pádua e que é conhecido como a Riviera del Brenta. Hoje, a Riviera, que começa (ou termina, dependendo do ponto de vista) em Fusina, nos arredores da cidade, é um lugar muito especial, onde as grandes e famosas vilas patrícias, as vilas vénetas por definição, o campo, o belo canal que regulamentou o Brenta, formam uma paisagem em muitos aspetos única em Itália.
Em direção aos Dolomitas, ao Planalto e aos Pré-Alpes
Chega-se aos Alpes de Veneto de alguma forma preparado por terras que anunciam a montanha antes que os picos mais altos se destaquem no céu. A montanha, com as suas cores, horizontes e cultura, já começa a ser percebida nos planaltos, por vezes até nas estradas para os Pré-Alpes que partem das cidades da planície e da colina. Elemento extraordinário de uma região que tem tudo e mais alguma coisa para atrair visitantes e turistas, os Pré-Alpes e a própria montanha véneta ligam os territórios das outras regiões alpinas com uma elegância e, poder-se-ia dizer, com uma discrição, muito particulares. O Planalto de Asiago, famoso pelas suas vistas e sabores, o Alpago, com o seu lago e florestas, o Cadore, já forte das paisagens dos Dolomitas, Cortina d'Ampezzo, a estância de montanha mais famosa de Veneto, cujas montanhas são protegidas pela UNESCO e pelo Parque Natural dos Dolomitas de Ampezzo, falam todos de alturas e montanhas intensamente vividas desde a antiguidade que souberam encontrar uma dimensão nova e equilibrada na proposta do seu património natural, histórico e cultural.
