Apaixone-se pelo Vale de Aosta de bicicleta: um itinerário de Morgex a Courmayeur

A curta viagem de bicicleta começa no centro de Morgex, uma pequena aldeia a 900 metros de altitude em Valdigne. A sua localização é excecional: a partir daqui, pode facilmente chegar às estâncias de esqui de Courmayeur e La Thuille e existem inúmeros caminhos para percorrer a pé, tanto no fundo do vale como em direção aos lagos alpinos mais altos. Aqueles que amam a adrenalina podem pôr-se à prova na Dora Baltea praticando caiaque, canoagem, rafting e hidrospeed. Antes de sair da aldeia, prove o Blanc de Morgex et de La Salle, um vinho DOC considerado "o vinho mais alto da Europa" porque é produzido a partir de vinhedos a 1200 metros de altitude.

Ao sair da cidade de Morgex, começará a subir em direção a Colle San Carlo. Tem cerca de 10 quilómetros de comprimento e, curva após curva, leva-o a uma altitude de 1950 metros. A partir daqui , terá uma vista espetacular do Monte Branco, o pico mais alto da Europa.

A partir de Colle San Carlo começa a descida que leva a La Thuille, um lugar hoje conhecido pelo esqui alpino, mas já frequentado na pré-história e ainda na época romana e na Idade Média como um importante ponto de passagem. No verão, pode divertir-se no seu amplo Bike Park com 200 quilómetros de pistas, 1200 metros de desnível e teleféricos.

A descida continua até à aldeia de Pré-Saint-Didier, conhecida pelas virtudes das suas águas termais, apreciadas já na época romana, mas particularmente apreciadas desde o final do século XIX, quando atraíram até a família real italiana, que aqui passava as suas férias. Porque não fazer uma pausa regeneradora antes de enfrentar a última etapa da viagem?

A partir de Pré-Saint-Didier, a subida recomeça durante cerca de 6 quilómetros, os últimos deste itinerário. As encostas são suaves e o trajeto termina no centro histórico do último município italiano na fronteira com a França, bem no sopé do Monte Branco. É Courmayeur, com a sua inconfundível atmosfera alpina. Recompense-se com um almoço de iguarias transalpinas: fondue, polenta amarela com cogumelos ou carbonada, um antigo prato dos Alpes ocidentais feito com carne cozida com alho e banha fumada. O doce final? Os Baci di Courmayeur, merengues cobertos de chocolate preto e recheados com creme de chocolate e rum.