San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero: diversão, beleza e natureza

Estamos num Parque Natural criado em 1967: os seus 60 km de pistas são servidos por sistemas que utilizam energia hidroelétrica local, enquanto a água para a neve artificial é a que é recolhida no verão em bacias artificiais, sem a adição de aditivos. Mesmo assim, a indústria da neve pode reduzir a sua pegada ecológica.

Esquia-se mais levemente no Carosello delle Malghe, um circuito de esqui-gastronómico do Alpe Tognola a Malga Ces, 45 quilómetros de pistas com a possibilidade de muitas paragens que são outras tantas tentações culinárias. É difícil dizer quais são as descidas mais emocionantes desta bela área.
Mencionamos apenas 3: a Tognola Uno, do top-10 das Dolomitas, 3 quilómetros entre as florestas de Alpe Tognola, em frente aos picos de Pale, com diferentes mudanças de inclinação, a pista Paradiso, uma pista preta com uma vista espetacular, a Rekord, uma pista vermelha para fazer em alta velocidade. 

O Rolle Railz Park, nas pistas de Passo Rolle, a 9 quilómetros de San Martino di Castrozza, pode ser alcançado a partir do teleférico Castellazzo: oferece 15 km de pistas, com uma área de estilo livre delimitada por redes e um campo de escola de snowboard. Em San Martino di Castrozza, encontrará o San Martino SnowPark entre as pistas Conca e Scandola, na parte superior do Alpe Tognola, com espaços de neve fresca servidos por um teleférico: a pista tem 600 metros de comprimento, com uma inclinação média de 18-20% e alguns picos máximos de 48%.

Para quem prefere caminhar na neve com raquetes de neve ou esquis de montanhismo, não faltam itinerários panorâmicos, o mais fácil em direção ao Lago Calaita ou o mais desafiador em direção ao Alpe Tognola. 

San Martino di Castrozza é uma das localidades dolomíticas de mais antiga tradição turística: aqui o primeiro hotel foi aberto em 1873 para permitir desfrutar do cenário grandioso das suas montanhas e das subidas dos alpinistas ingleses e alemães que as descobriram pela primeira vez.

Da aldeia, a vista pode abranger o grupo de Palec, que inclui o Cimon della Pala, o Rosetta, o Sass Maor, os picos de Val di Roda e da Madonna, os picos de Feltre, o Monte Pavione e o Colbrico.
Também agradável é a sua aldeia, Fiera di Primiero, onde se encontra um dos edifícios mais interessantes do vale, o histórico Palazzo del Dazio, da segunda metade do século XV, em estilo gótico tardio de gosto austríaco, que foi a sede do magistrado das minas, durante séculos a atividade predominante do território. Do mesmo período é também o Palazzo Scopoli, hoje Casa del Cibo, para conhecer a excelência gastronómica da montanha.

Numa paisagem de fortes contrastes, entre pastagens verdes e planaltos áridos, entre as rochas rosadas de dolomite ao lado de formações de pórfiro escuro, estende-se por uma área de 2700 hectares também uma grande floresta de abetos vermelhos, a floresta de Paneveggio, mais conhecida como a floresta dos violinos porque aqui, e só aqui no mundo, existem as condições ideais para o crescimento de árvores que dão uma madeira capaz de ressonância.

Diz-se que o maior dos luthiers, Antonio Stradivari, de Cremona, veio a Paneveggio para escolher as melhores plantas para os seus instrumentos. No século XVII, Stradivari encontrou uma grande variedade de troncos de abeto-vermelho centenários que têm 2 características particulares: são muito elásticos, pelo que transmitem bem o som, e têm canais linfáticos particulares que, como os tubos de um órgão, criam ressonância.

As árvores devem ser cortadas quando a lua está minguante e há menos seiva no tronco. Os abetos mais sonoros são também os que crescem mais lentamente – com anéis muito finos – e sem nós. Espécimes raros, portanto, mas sempre muito procurados no mercado de instrumentos musicais de alta qualidade, desde violinos a pianos, embora as quantidades sejam pequenas, não mais do que algumas dezenas de metros cúbicos por ano.

Em 2018, a tempestade Vaia danificou parcialmente a floresta de Paneveggio, atingindo em particular os abetos-vermelhos, que são mais delicados porque têm raízes mais superficiais. Após a remoção de grande parte da madeira, espera-se agora o seu lento crescimento.