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Gustolab
"Bons como o pão" pode ler-se sob a insígnia deste laboratório, com uma pequena loja de produtos de padaria anexa, que é também o projeto social da ONLUS Impronta. Uma padaria que utiliza produtos orgânicos e sustentáveis, onde trabalham a tempo parcial pessoas com deficiências cognitivas, lideradas pelo pasteleiro e padeiro Ellis Palano. São produzidos pães com três farinhas, abóbora, tomate e legumes que mudam de acordo com a estação, juntamente com pizzas e focaccias. Na loja também pode comprar outros alimentos, como queijos, massas e carnes curadas. Aberto apenas de manhã.
