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Esta não é certamente a única rua do centro histórico de Cremona que oferece a oportunidade de fazer compras. A Via Solferino, no entanto, tem a peculiaridade de colocar duas montras de gastronomia uma à frente da outra, que para os cidadãos são mais duas marcas da sua identidade. No número 25 fica a loja Sperlari, como diriam os ingleses "established in 1836", e no número 30 a pastelaria Lanfranchi, um lugar histórico que hoje é multimarca e ainda famoso pela produção artesanal. Mas a mostarda também domina a Via Solferino: Fieschi produz esta especialidade desde 1867.
O bairro acumula muitos mais séculos de história porque, praticamente à mesma altura das padarias opostas, encontra-se (na cave do número 33) um trecho sobrevivente da estrada "basolata" (pavimentada com pedra polida) romana. O adjetivo refere-se ao tipo de pavimentação das estradas principais para as tornarem mais transitáveis e duradouras. Os "bàsoli" são, na verdade, lajes de pedra polida, com a face inferior em forma de cunha presa no solo. Em termos de antiguidade, Cremona foi fundada em 218 a.C.
O troço viário pavimentado, que nos melhores meses do ano pode ser visitado graças aos voluntários do Touring Club Italiano numa das iniciativas Abertos para Si, foi descoberto no final da década de 1960 durante as obras no edifício da Câmara de Comércio. Também pode ver uma calçada e um fragmento de tubo de chumbo que transportava a água.
Via Solferino, 26100 Cremona CR, Italia
