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Localizada na encosta de uma colina a cerca de 660 metros de altitude, na província de Rieti, Cantalice é um entrelaçamento de escadas, becos e casas que sobem uma encosta, suspensa entre a natureza dos Montes Reatini e o azul dos lagos abaixo. O nome, segundo a tradição, deriva da contração de dois termos, um grego e outro latino "catà e ilex" — ou "perto da azinheira" — em referência a uma planta que cresceu milagrosamente entre as rochas atrás da igreja de Nossa Senhora das Graças.
Cantalice está profundamente ligada à figura de São Félix, o primeiro santo da Ordem dos Capuchinhos, nascido aqui em 1515. A igreja principal, situada no topo da aldeia e construída no século XVII sobre a sua casa natal, é-lhe dedicada.
A partir da encantadora praça em frente, abre-se um panorama encantador dos lagos Lungo e Ripasottile. O santuário "San Felice all'Acqua" também tem o nome de San Felice, que fica fora da cidade, no ponto exato onde o santo fez brotar uma fonte ao bater no chão com um bastão, para saciar a sede de camponeses e pastores. Ainda hoje, este lugar é um destino de peregrinação, especialmente entre o final de agosto e o segundo domingo de outubro, quando os ritos são celebrados em sua homenagem.
A história de Cantalice está repleta de resiliência, como evidenciado pelo seu lema "Fortis Cantalica Fides", conquistado durante as guerras seculares com Rieti, cujo fim foi celebrado com a construção, em 1572, da igreja da Nossa Senhora da Paz. Os seus eventos históricos também foram influenciados por figuras europeias importantes: em 1539, o imperador Carlos V doou a aldeia à sua filha Margarida da Áustria, ligando-a assim a uma ampla dinâmica dinástica. A aldeia passou por transições administrativas significativas, passando do Reino de Nápoles para a província de Rieti em 1927, e foi marcada por epidemias e incursões de bandidos.
Hoje, a aldeia, atravessada pelo Caminho de São Francisco (na etapa Poggio Bustone – Rieti) e pelo de São Bento, é um lugar ideal para quem procura uma experiência autêntica, imersa na história e na beleza natural do Vale Santo. O espírito de Cantalice renova-se todos os anos na festa do padroeiro, a 18 de maio, quando a estátua de São Félix é levada em procissão pelas ruas da vila.
Entre os pratos da cozinha local, destacam-se as strengozze, um tipo de massa (água e farinha) feita à mão, reconhecida como Produto Típico Tradicional do Lácio, temperada com tomate, alho e persa, uma erva aromática local.
