Bolzano est la reine de Noël : et c'est son marché le plus irrésistible
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Si vous aimez flâner dans les marchés de Noël, nous vous recommandons d'en choisir un qui ne craint pas la comparaison, à savoir celui de Bolzano.
En effet, dans les semaines qui précèdent Noël, le centre historique de la ville se transforme en une citadelle magique de lumières et de décorations , parfumée de douceurs épicées, elle enchante les enfants comme les adultes.
Une centaine de maisons en bois disséminées entre les places et les ruelles offrent le meilleur de l'artisanat du Haut-Adige, tandis que les caves de la route des vins accueillent les visiteurs pour un toast spécial.
Tout est « made in Alto Adige »
Avec le rituel de l'allumage de l'arbre sur la place Walther, s'ouvre le marché de Noël le plus attendu de la saison.
De la deuxième quinzaine de novembre au 6 janvier, la ville du Haut-Adige se pare de lumières, de couleurs et de sons qui invitent à se perdre parmi les étals installés à la fois dans le parc de Noël, près de la gare, et dans le centre historique.
Tout ce qui est exposé sur le marché doit être produit ou transformé dans le Haut-Adige : décorations, bibelots ou statues pour la crèche, pantoufles en feutre, chaussettes ou vestes en laine, grappas, bières ou jus de pomme, savons aux herbes ou au foin, spécialités gastronomiques des fermes de montagne, sont proposés par des artisans de la province.
Il y a aussi un marché solidaire, dont le produit est reversé à des organisations qui travaillent dans le domaine social. Entre deux stands, vous pourrez vous réchauffer en buvant un thé chaud, du vin chaud ou des vins de la vallée servis dans le Wine Lounge, accompagnés de crêpes, de bretzels ou de brochettes de fruits trempés dans du chocolat.
Les enfants peuvent faire du patin à glace sur la grande piste installée sur la place de l'hôtel de ville, tandis que sur la place Walther, ils trouveront un manège et un petit train électrique. Attention : vers le 8 décembre , le marché est envahi par les Krampus, les lutins déchaînés qui improvisent des spectacles et des scènes dans les endroits les plus inattendus !
Il n'y a pas de meilleur moment pour visiter Bolzano : à l'occasion du marché de Noël, des visites guidées du centre historique et du musée archéologique de Bolzano sont proposées , qui abrite Ötzi, la momie du Similaun, le corps d'un homme qui a vécu il y a plus de 5 000 ans retrouvé dans les glaciers du Haut-Adige en 1991.
Un événement vert
Pour l'utilisation de produits régionaux et à faible impact environnemental, la gestion efficace des déchets, les initiatives d'économie d'énergie et de mobilité durable, la vente d'eau en bouteilles en verre, l'impression de brochures sur papier recyclé, le marché de Bolzano a obtenu la certification Green Event.
Une reconnaissance qui récompense l'engagement de la ville de Bolzano qui, depuis 2014, travaille sur des protocoles de durabilité avec l'Eco-Istituto du Haut-Adige pour que l'événement ait une empreinte écologique de plus en plus légère. L'organisation du marché vous invite à rejoindre Bolzano en train plutôt qu'en voiture.
Sur les routes des vins du Haut-Adige
Si l'atmosphère du marché de Bolzano vous a captivé, vous pouvez continuer en allant découvrir les petits marchés autour du chef-lieu le long de la route des vins du Haut-Adige.
Dans les centres viticoles, à l'occasion de l'initiative Vin et Avent, vous trouverez les portes ouvertes de dizaines de caves qui organisent des dégustations et des visites guidées: vous pourrez entrer dans de petites entreprises familiales à l'atmosphère intime comme dans de grandes entreprises, unies par la passion pour leur territoire.
Et découvrez les anciens rites qui ont encore lieu dans les petits villages de la vallée, comme le Klöckel de Sarentino (les jeudis de l'Avent), lorsque des groupes d'hommes portant des masques et des instruments de musique se promènent de maison en maison à la recherche de cadeaux, un rite qui a probablement ses racines dans un monde pré-chrétien.
Avent et Noël sur le Renon avec le Trenatale
Depuis le centre de Bolzano, un téléphérique permet de rejoindre en 12 minutes la localité de Soprabolzano (1 200 m) où il est possible de visiter le week-end d'autres marchés dans le magnifique paysage du plateau du Renon, qui est un balcon donnant sur certains des sommets les plus spectaculaires des Dolomites, de l'Alpe de Siusi au Sciliar, du Catinaccio au Latemar.
À Soprabolzano, le marché s'appelle Trenatale car les stands en bois reprennent la forme des wagons d'un train. Depuis Soprabolzano, vous pouvez continuer avec le train à crémaillère pour rejoindre le village de Collalbo où vous pourrez flâner parmi d'autres étals et assister à des concerts de chants de Noël, à des lectures de contes de fées ou vous laisser guider en calèche dans le paysage enneigé.
Pour en savoir plus : www.mercatinodinatalebz.it
