Susa

Pavillon orange du Touring club italien

Suse, appelée la Porte de l'Italie, a toujours été un point d'accès stratégique à la vallée de Suse. Elle est située au confluent de la rivière Dora Riparia et du torrent Cenischia, dans une position clé entre les cols du Mont-Cenis et du Montgenèvre. Ses origines très anciennes remontent à 500 avant J.-C., lorsque des villes comme Aoste et Turin n'avaient pas encore été fondées, il existait à Suse une réalité celtique bien structurée. Il existe de nombreux témoignages du passage des Romains, de la famille de Savoie et des pèlerins qui parcouraient la Via Francigena.

Les monuments les plus importants du parc archéologique remontent à l'époque romaine : l'Arc d'Auguste, l'un des mieux conservés d'Italie, la Porta Savoia, l'une des entrées de la ville avec ses belles et majestueuses tours, l'Aqueduc, dont il reste deux grandes arches et qui approvisionnait les thermes Graziane, et enfin l'Amphithéâtre, qui abritait autrefois les venationes et aujourd'hui des reconstitutions historiques et des spectacles. À l'occasion du mariage de la comtesse Adélaïde avec le comte Oddon de Savoie, Suse est devenue le siège de la cour dans le château qui, encore aujourd'hui, surplombe la ville du haut de la colline et où se trouve le musée municipal, avec des témoignages allant de l'âge du fer au Moyen Âge. Les églises attestent des nombreuses présences religieuses et du passage des pèlerins : de la cathédrale San Giusto, fondée en 1027 et dotée d'un clocher roman de 51 mètres de haut, à l'église San Francesco, avec de magnifiques fresques et deux cloîtres fantastiques, à l'église Madonna del Ponte qui abrite le musée diocésain d'art religieux alpin.

Parmi les produits typiques, la focaccia sucrée de Suse, un dessert à la recette simple et au goût exceptionnel, qui a également conquis les Romains. Dans l'Antiquité, c'était le dessert de la fête, aujourd'hui, on peut le trouver toute l'année dans les nombreuses boulangeries et les fours de la ville, avec le Pan della Marchesa, un autre produit typique ainsi appelé en l'honneur de la marquise Adélaïde. En ce qui concerne les vins, l'Avanà Valsusa DOC se distingue.

De nombreux événements intéressants sont organisés, comme le Tournoi historique des Bourgs de Suse, qui a lieu l'avant-dernier week-end de juillet. Il s'inspire des spectacles organisés vers l'an 1050 en l'honneur du comte Oddon de Savoie et de la marquise Adélaïde, avec des cortèges historiques, des reconstitutions et un tournoi où les 6 bourgs de la ville s'affrontent dans des compétitions de joute du sarrasin, de tir à l'arc et de tir à la corde. Dans la semaine du premier dimanche de septembre, se tient le Festival international du folklore « Castagna d'oro » où des jeunes de toutes les régions d'Italie et du monde se rencontrent et se connaissent, apportant des musiques et des couleurs qui culminent dans l'exposition finale du dimanche dans le magnifique cadre de l'amphithéâtre romain. Le marché de Noël « La Magia del Natale » se tient autour du 8 décembre et permet de déguster les produits locaux typiques et de découvrir de nombreuses idées de cadeaux.