Au milieu des douces collines de l'arrière-pays de Macerata se dresse le village d'Appignano. Il est, aujourd'hui encore, entouré des murs caractéristiques de la ville, les premiers établissements qui ont donné naissance au village remontent à l'époque romaine.

L'histoire d'Appignano est liée à l'artisanat. À partir du XVIe siècle, l'art de la poterie devient un élément distinctif du village. Initialement lié aux activités domestiques et à la production d'amphores et d'ustensiles de la vie quotidienne, l'art s'est affiné et développé au fil des siècles, donnant naissance à des ateliers spécialisés dans le traitement artistique de la céramique et de la faïence ainsi qu'à des entreprises. Pour témoigner de la valeur que revêt l'art de la poterie, il est possible de visiter la collection de la terre cuite et de la céramique dans les salles du palais municipal.

Parmi les nombreux lieux d'intérêt, citons l'église de l'Addolorata, liée au culte de la Vierge, l'église San Giovanni Battista et le couvent de Forano, érigé au XIIIe siècle, dans lequel saint François aurait séjourné pendant une longue période.

Chaque automne, Appignano accueille un événement consacré aux légumineuses produites sur le territoire, préparées selon la tradition et servies dans les caractéristiques « cocce ».

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