Des piliers blancs et des murs tournés vers le soleil : ce sont les citrons typiques du lac de Garde, appréciés dans le monde entier. Ce sont elles qui font de cette terre une « petite Ligurie » loin de la mer. Parmi celles-ci, il y a certainement la « Limonaia del Castèl» de Limone sul Garda, dont la construction remonte au XVIIIe siècle. L'administration municipale, dans le but de valoriser ce patrimoine, l'a achetée en 1995 en la restructurant et en la remettant en service, avec la plantation de plus d'une centaine d'agrumes, la restauration des terrasses et du système d'irrigation, l'aménagement des dépôts d'outils, qui sont également devenus un parcours pédagogique. Pour faciliter l'accès à la limonaia, des panneaux de signalisation en céramique ont été placés dans les rues du centre.