Description de l’expérience

Affinez vos compétences culinaires à Rome, avec un cours de cuisine sur deux plats italiens classiques, et apprenez à préparer d'authentiques fettuccine et maltagliati dont n'importe quel Italien nonna serait fier !

Commencez l'atelier en vous mêlant aux autres participants du cours et en préparant le parfait cocktail spritz. Ensuite, vous commencerez à travailler votre propre pâte.

Le chef vous montrera les différents types de coupes que vous pouvez réaliser avec cette recette : tagliolini, pappardelle, fettuccine et maltagliati ou "mauvaise coupe". Vous couperez vos propres fettuccine et maltagliati et choisirez la sauce pour vos pâtes, comme l'amatriciana, le cacio e pepe, la tomate et le basilic, etc.

Ensuite, vous vous assoirez et vous dégusterez un hors-d'œuvre de bruschetta aux tomates et au basilic, en sirotant un bon verre de vin.

Ensuite, vous dégusterez votre création pour le déjeuner ou le dîner et terminerez votre repas avec un verre de limoncello.

À Rome...

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