Beschreibung der Erfahrung

Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten in Rom mit einem Kochkurs für zwei klassische italienische Gerichte und lernen Sie, authentische Fettuccine und Maltagliati zuzubereiten, auf die jeder Italiener stolz wäre nonna!

Beginnen Sie den Workshop, indem Sie sich mit den anderen Kursteilnehmern austauschen und den perfekten Schorle-Cocktail zubereiten. Dann beginnen Sie mit der Arbeit an Ihrem eigenen Teig.

Der Chefkoch zeigt Ihnen die verschiedenen Schnittarten, die Sie mit diesem Rezept herstellen können: Tagliolini, Pappardelle, Fettuccine und Maltagliati oder "schlechter Schnitt". Du schneidest deine eigenen Fettuccine und Maltagliati und wählst die Soße für deine Pasta aus, z. B. Amatriciana, Cacio e Pepe, Tomate und Basilikum usw.

Danach nehmen Sie Platz und genießen eine Vorspeise aus Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, während Sie an einem guten Glas Wein nippen.

Dann probieren Sie Ihre Kreation zum Mittag- oder Abendessen und schließen das Essen mit einem Glas Limoncello ab.

Wenn man in Rom ist...

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