Saturne à cheval : l’emblème du dieu fondateur caché dans les murs de Sutri
À Sutri (VT), une image revient partout : un cavalier tenant trois épis de blé. Il s’agit du dieu Saturne à cheval, emblème civique de la ville et, selon la légende, son fondateur. En parcourant le bourg, on le retrouve sculpté sur les portes, gravé dans le marbre, peint sur les murs, une véritable chasse au trésor pour celles et ceux qui savent où regarder.
La légende du dieu agriculteur
Le nom de Sutri dériverait de l'étrusque Sutrinas, et Saturne, divinité romaine des semailles et protecteur des récoltes, aurait été le premier à y régner. Pétrarque, de passage en 1337, écrivait avoir vu « non loin des murs » le champ que l’on disait être le premier en Italie à avoir reçu la semence du blé. Dans l’iconographie, l’emblème montre Saturne déposant son épée puis soulevant les épis, symbole de paix et de fertilité, plutôt que de guerre.
Où le trouver
La première rencontre se fait presque toujours à la Porta Franceta (la Porta Vecchia), sur la clé de voûte de l'arc : c'est l'entrée historique du bourg, celle des pèlerins de la Via Francigena. Un second écusson en marbre, qui orne une fontaine dans l'atrium de l’hôtel de ville aménagée à partir d’un sarcophage romain, se trouvait à l’origine sur la Porta Morone, avant d’être déplacé en 1909. Un troisième est visible dans l’église Santa Maria Maddalena, près du cimetière.
Trois ou cinq épis ?
Fait curieux : dans des documents notariés du XVIᵉ siècle, l’emblème est décrit avec cinq épis. La version à trois épis, aujourd’hui officielle, ne s’est imposée qu’au XIXᵉ siècle.