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Mola Vecchia de Jenne : l'ancien moulin bénédictin dans la vallée de l'Aniene
La Mola Vecchia (ou l’ancienne meule) de Jenne est un moulin bénédictin du XIᵉ siècle situé au cœur du parc des monts Simbruins, dans le Latium, qui se trouve là où l’Aniene forme un bassin naturel, dans la localité d’Inferniglio. L’eau y prend une couleur vert émeraude et le vieux pont de pierre encadre l’un des paysages les plus évocateurs de la vallée.
Un moulin disputé pendant des siècles
Les moines bénédictins construisirent la Mola aux alentours de l'an mille. Pendant des siècles, ce fut le seul moulin pour les habitants de Jenne et des villages voisins, une ressource si précieuse que les abbés de Santa Scolastica exigeaient la moitié des revenus en échange de son entretien. Sous le pontificat de Boniface IX, entre 1389 et 1401, les recettes furent officiellement partagées en deux : une part pour la communauté, une pour le monastère.
Du moulin au sentier
Le vieux moulin fut abandonné avec l'arrivée de l'électricité. La commune a restauré les structures extérieures et en a fait une halte pour les randonneurs. Il se trouve à mi-chemin du sentier reliant Subiaco à la cascade de Trevi, sur un tronçon partagé avec le sentier Coleman et le chemin de saint Benoît. À proximité immédiate s’ouvre la grotte de l'Inferniglio, une résurgence active du système karstique des monts Simbruins, avec des lacs souterrains et des parois sculptées par l'eau.
