Château de Torre Alfina : du manoir lombard au style néogothique du banquier d'Anvers
Torre Alfina, hameau d'Acquapendente classé depuis 2007 parmi les Borghi più belli d'Italia (plus beaux bourgs d'Italie), doit son nom à une tour de guet lombarde autour de laquelle se développa le château médiéval. Les premières attestations documentaires remontent au XIIIᵉ siècle. À partir de cette époque, l’histoire du lieu est étroitement liée à la famille Monaldeschi della Cervara. Le condottiere Sforza Monaldeschi transforma la forteresse en une élégante résidence de la Renaissance, faisant appel à Ippolito Scalza pour la sculpture et l'architecture, et à Cesare Nebbia pour la décoration picturale.
Le banquier belge et la restauration néogothique
En 1880, le château fut vendu au banquier anversois Edoardo Cahen, qui confia une restauration complète à l'architecte siennois Giuseppe Partini. Ce que l'on observe aujourd'hui est un imposant château néogothique, entièrement bâti en pierre grise de Bagnoregio, qui masque presque totalement l'aspect médiéval et les transformations Renaissance. De l’époque des Monaldeschi subsistent toutefois la façade de la cour intérieure ainsi qu’une aile du premier étage avec cheminée monumentale et décor héraldique familial. Les travaux furent achevés par le fils du propriétaire, Teofilo Rodolfo Cahen, avec des peintures de Pietro Ridolfi et des boiseries de Tito Corsini.
Le bois du Sasseto
Autour du château s'étend le Bosco del Sasseto (Bois du Sasseto) : une forêt de feuillus séculaires poussant sur un substrat de blocs de roche volcanique, aménagée à la fin du XIXᵉ siècle par le marquis Cahen. Le National Geographic l'a baptisé « Forêt des contes de fées » ou « Bois de Blanche-Neige ».