Parfums, odeurs et couleurs : 6 jardins dans le sud de l'Italie à visiter

« Tout ce que vous pouvez imaginer, la nature l'a déjà créé. » et il se trouve dans le Jardin de la Minerve ! 

Avec 277 espèces de plantes différentes, le jardin offre des expériences allant des visites historiques guidées aux ateliers éducatifs, en passant par les dégustations de tisanes autoproduites à base de plantes aromatiques et d'épices biologiques, à savourer en accompagnement de la lecture d'un bon livre choisi dans la bibliothèque officielle du jardin. Situé sur les anciens remparts de la ville, le jardin offre une vue large et privilégiée sur la mer, le centre historique et les collines de Salerne. 

Pour les amateurs de plantes succulentes, ainsi que pour ceux qui se rendent dans le Salento en vacances et qui veulent découvrir un coin insolite et réservé, La Cutura, avec son restaurant à la cuisine typique des Pouilles et la possibilité de participer à des visites guidées, est un jardin incontournable où découvrir la beauté de la nature en toute sécurité !  Le jardin botanique La Cutura abrite une vaste collection de plantes rares grasses, tropicales et subtropicales. À l'intérieur, vous trouverez un étang naturel, le jardin à l'italienne, le jardin des simples avec des plantes aromatiques et médicinales et une forêt de chênes verts centenaires, parmi les rares survivants du Salento. La merveille attend ensuite ses visiteurs pour une étape surprenante : le Jardin secret, bien caché dans une carrière de pierre pittoresque. 

Immergé dans les eaux cristallines qui entourent l'île de Caprera, niché dans le magnifique paysage naturel de l'archipel de La Maddalena, le Compendio Garibaldino abrite l'un des jardins les moins connus et les plus originaux d'Italie, lieu de refuge pour Garibaldi qui a donné vie à son exploitation agricole. Le Compendio Garibaldino se caractérise par le maquis méditerranéen typique : entre les oliviers et les arbres monumentaux liés à la vie du héros, poussent des myrtes, des arbousiers et des genévriers. À 4 km du Compendio, vous pouvez visiter le Mémorial, un musée dédié au héros des deux mondes. 

Le parc de la Favorite est le plus grand parc urbain de Palerme et représente la destination idéale pour ceux qui, à la recherche d'une pause, souhaitent s'immerger dans la nature, en se promenant dans un immense parc ! Considéré comme le poumon vert de Palerme, il abrite d'authentiques joyaux, comme la célèbre « Casina Cinese », voulue par les Bourbons à la fin du XVIIIe siècle. Ce grand jardin se caractérise par une grande pelouse à l'anglaise, de petits bois, des fontaines, des espaces pour les enfants, des zones adaptées aux chiens et des installations dédiées à la pratique de sports de plein air. Un lieu idéal pour se détendre en famille, en couple ou entre amis, au milieu de la verdure et de la nature.

L'Australie, l'Afrique du Sud et le Mexique ne sont que quelques-uns des endroits d'où proviennent les 3 000 espèces de plantes qui peuplent ce jardin botanique aux caractéristiques uniques. La Mortella est un concert de couleurs, de parfums et de sensations qui laissent sans voix, dans un contexte spécial comme celui de l'archipel de la Campanie et de l'île d'Ischia en particulier. Des plantes rares et des espèces végétales du monde entier font de ce parc une expérience à ne pas manquer.

Le jardin, créé par Susana Walton, épouse du musicien anglais Wiliam Walton, est traversé par des sentiers, des marches et de petits chemins qui permettent aux visiteurs de l'explorer dans toute sa beauté. Fontaines, étangs et ruisseaux enrichissent la grande variété naturelle qui se trouve à l'intérieur du jardin, laissant place à trois serres tropicales et à la Thai House, un lieu de méditation parfait de style oriental, décoré de fleurs de lotus, de pivoines, de bambous et d'érables japonais. Un jardin créatif peuplé de nombreux éléments architecturaux tels que le théâtre grec, la cascade du crocodile, le nymphée et le rocher de William. Une expérience exotique qui vaut la peine d'être vécue au moins une fois dans sa vie. 

Propriété des marquis de San Giuliano, ce parc exotique qui s'étend sur un terrain de 60 hectares d'orangers, entre Catane et Syracuse, est un délice pour les yeux et l'âme. Le jardin aromatique composé de plantes parfumées telles que la lavande, le thym et la sauge, le jardin tropical enrichi de palmiers, de cactus et de plantes grasses, le jardin arabe avec ses bassins et ses nénuphars et le jardin méditerranéen avec ses roses et ses pompelmes, créent ensemble une expérience olfactive et sensorielle enivrante et caractéristique. Les zones de jungle tropicale alternent avec des sentiers aromatiques aux tons plus délicats, puis les orangeraies qui, s'ouvrant comme le rideau d'une scène naturelle, offrent une vue imprenable sur l'Etna. 

En collaboration avec Garden Route Italia, le guide officiel des jardins italiens. Une invitation au voyage à travers le temps et l'espace, avec plus de 30 itinéraires.