Floraison en Italie : une palette de couleurs

Agrigente, dans la Vallée des Temples, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’une des premières villes d’Italie à connaître une magnifique floraison : dès la fin du mois de janvier, grâce au climat doux de la Sicile, les amandiers annoncent le printemps, couvrant leurs branches de petites fleurs blanches aux nuances rosées. La vue d’ensemble, avec les amandiers en fleurs et les vestiges de l’Antiquité que représentent les temples, offre un paysage unique au monde, à voir absolument. 

Vers la mi-mars, lorsque la neige est complètement fondue, dans les Abruzzes, c’est le crocus qui offre une nouvelle floraison intense à notre pays. En effet, le plateau de Campo Imperatore, situé dans le Parc national du Gran Sasso et des Monts de la Laga (entre 1 500 et 1 900 mètres d’altitude), se couvre de petites fleurs tenaces aux tons violacés, d’où jaillissent des pistils recouverts d’un safran très précieux, qui sera ensuite soigneusement récolté. Conseil : organisez votre visite à l’avance pour ne pas être déçu. En effet, en raison de la délicatesse de ces fleurs, le spectacle ne dure que quelques jours.

Le Jardin de Ninfa est un exemple typique de jardin à l’anglaise, où les floraisons se succèdent tout au long du printemps, des glycines aux plantes à bulbes, des arbres fruitiers aux haies : de nombreuses espèces ont été apportées ici au début du XXe siècle par son créateur, Gelasio Caetani, et plantées sur le site de la ville médiévale disparue de Ninfa, dont il ne reste aujourd’hui que quelques ruines, dont certaines ont été restaurées lors de la création du jardin. Traversé par le cours du fleuve Ninfa, qui prend sa source près de la ville et s’écoule sur 30 km vers la plaine pontine pour former l’étang du même nom, dans ce jardin, chaque coin fleuri semble tout droit sorti de l’imagination d’un peintre de la Renaissance. 

À quelques kilomètres du lac de Garde, à Valeggio sul Mincio, se trouve l’un des jardins les plus décorés d’Europe : il s’agit du parc-jardin Sigurtà, où, de la mi-mars à la fin avril, on peut admirer une magnifique floraison de tulipes aux couleurs chatoyantes. Au fil des ans, il a reçu le titre de « Plus beau parc d’Italie » et a obtenu la deuxième place parmi les plus beaux jardins d’Europe. 

Lieu enchanteur situé juste au-dessus de Florence, derrière le palais Pitti, le Jardin de Boboli s’enrichit au printemps de magnifiques floraisons. Les Médicis ont été les premiers à en organiser l’aménagement, jetant ainsi les bases de ce qui allait devenir le « jardin à l’italienne », qui a ensuite servi de source d’inspiration à de nombreuses cours européennes. Son vaste espace vert est divisé de manière régulière, et il est parsemé de statues antiques et de la Renaissance, orné de grottes – comme la très célèbre grotte réalisée par Bernardo Buontalenti – et de somptueuses fontaines telles que celles de Neptune et de l’Océan. Orchidées sauvages, variétés anciennes de roses, nénuphars, la collection séculaire d’agrumes des Médicis exposée en plein air : ce sont quelques-uns des protagonistes du jardin de Boboli, qui, à partir de mars et ensuite pendant tout l’été, se parent de fleurs aux couleurs vives et aux formes raffinées. 

Pour voir les cerisiers de Vignola, dans la province de Modène, chargés de leurs précieux fruits rouges dont le poids fait presque plier les branches, il faut d’abord passer par la floraison. Dès la fin du mois d’avril, les rangées d’arbres qui s’étendent dans les zones cultivées de la région se couvrent de fleurs aux nuances blanc-rose. Pendant cette période, la région accueille de nombreuses fêtes et manifestations, en attendant la récolte qui permettra aux « duroni » (comme on appelle les délicieuses cerises produites ici, protégées par l’appellation IGP) d’arriver d’abord sur le marché, puis sur les tables. Vous pouvez également flâner parmi les arbres en suivant à vélo le parcours Natura Panaro, à l’ombre des peupliers et des saules.

La floraison qui colore les vallées autour de Castelluccio di Norcia, en Ombrie, présente des nuances variées et s’étend sur une longue période. Ici, dès la fin du mois de mai, ce sont les champs de lentilles, le trésor IGP de la région, qui offrent un véritable spectacle. Cette légumineuse des plus savoureuses se trouve dans son habitat d’excellence et, chaque année, elle récompense tous les efforts de ceux qui maintiennent sa culture en vie. Curiosité : les nombreux coquelicots, les gentianes, les jonquilles, la moutarde sauvage, les violettes, les bleuets, les trèfles et d’autres herbes sauvages locales contribuent également à rendre cette floraison magique. Les zones de Pian Grande et de Pian Perduto, à proximité de Norcia, offrent des points de vue parfaits. 

Adorés par Van Gogh, les tournesols en fleurs offrent un paysage unique, qui évoque l’été et la chaleur, avec en fond sonore le chant des grillons et des cigales. En Toscane, en été, ils sont les protagonistes absolus, teintant de jaune-vert des vallées entières. Cependant, chaque année, les champs cultivés varient, suivant la rotation des cultures pour le bien de la terre ; il n’est donc pas garanti que le rendez-vous avec ces fleurs géantes se renouvelle toujours sur les mêmes terres. Mais les zones propices à la culture de cette plante en Toscane sont vraiment nombreuses ; il sera donc facile de rencontrer de vastes étendues de fleurs jaunes, de la Maremme à San Gimignano, du Val d’Orcia à la région de Grosseto.

En plein été, le Piémont connaît une floraison uniforme d’un grand impact visuel : c’est la saison de la lavande, qui transforme les hauteurs de Sale San Giovanni en une toile aux nuances lilas. Et c’est grâce à la culture de la lavande que ce petit village (d’environ 180 habitants) a su se réinventer et trouver une nouvelle dimension. Et la récolte de ces milliers de plantes alignées qui, balancées par le vent, évoquent une mer aux reflets violets, sera ensuite acheminée vers les meilleurs laboratoires d’herboristerie de toute l’Italie.