Calabre, la terre chaude et charmante des bronzes de Riace

L'histoire de la Calabre remonte à une lointaine antiquité, comme en témoigne également la nécropole de Torre Mordillo, un site d'un grand intérêt archéologique qui a restitué d'importants équipements de l'âge du fer conservés aujourd'hui au Musée archéologique de Cosenza.

Le territoire a été habité par plusieurs peuples anciens : parmi les premiers, les Aschenazi, les Ausoni et les Enotri, ces derniers d'origine grecque installés dans un territoire de grandes dimensions, l'Enotria, qui comprenait l'actuelle Campanie méridionale, une partie de la Basilicate et la Calabre. Du heureux mélange des cultures appartenant à ces peuples est née la civilisation des Grecs d'Occident, passée à l'histoire sous le nom de Magna Grecia.

Le déclin des Œnotriens fut suivi par l'avènement des Brutiens, qui s'établirent dans l'actuelle Calabre, qui avait pris la forme d'une confédération de villes, mais avec la guerre de Pyrrhus, ils durent céder le territoire aux Romains après la défaite d'Hannibal, dont ils étaient alliés.

Les grands travaux d'infrastructure remontent à l'époque de la splendeur de l'Empire romain, parmi lesquels la Via Popilia, construite sur ordre de Publius Popilius Lenate pour relier Reggio à Capoue.
Après la chute de l'Empire romain, ce fut le tour des Byzantins, des Normands et, sous le règne de Naples, des Angevins et des Aragonais.

Située entre la mer Tyrrhénienne et la mer Ionienne, la Calabre, terre de soleil et de saveurs fortes, regorge de destinations de valeur.
Parmi les villes les plus importantes, Reggio de Calabre se trouve sur les pentes de l'Aspromonte et en face du détroit de Messine. Sa position privilégiée lui a permis de tisser d'intenses relations commerciales avec la Sicile.
Elle a des origines grecques, mais un aspect moderne façonné par les tremblements de terre dévastateurs qui l'ont frappée. La ville abrite les célèbres bronzes de Riace au musée archéologique de Reggio de Calabre.

Crotone est l'une des provinces les plus récentes. Surplombant la côte ionienne, elle était un centre culturel et commercial fondamental à l'époque de la Magna Grecia. Aujourd'hui, elle reste le centre le plus industrialisé de la région. C'est ici que se trouve Capo Colonna, l'un des sites archéologiques les plus célèbres de Calabre.

Cosenza, ville située au centre de l'une des vallées les plus fertiles de la région, qui en a fait une importante zone agricole, est également pleine de charme. Née comme capitale de l'ancienne population des Bruzi, elle conserve encore aujourd'hui, dans la partie la plus ancienne sur la colline, un aspect médiéval. La cathédrale de Cosenza est une étape intéressante : de style roman, elle trône dans le centre historique de la ville.

Catanzaro, située sur une crête vallonnée, est également d'une grande importance pour la région. Fondée par les Byzantins en position élevée pour des raisons défensives, elle a longtemps été isolée au cours de l'histoire, mais au XXe siècle, elle s'est développée en s'étendant vers la mer.
Les amoureux de la nature seront enchantés par le parc de la biodiversité de Catanzaro dédié à la flore et à la faune de la région méditerranéenne.

En plus de ses villes les plus importantes, la Calabre offre de nombreux points d'intérêt tels que Capo Vaticano, entre Pizzo Calabro et Nicotera, 7 kilomètres d'eaux cristallines, avec des vues de carte postale entre des falaises de tuf lisses, des falaises surplombant la mer et des criques aux fonds sablonneux et cristallins.

L'île de Capo Rizzuto est située sur un promontoire au cœur de la zone marine de Capo Rizzuto, précisément la plus grande zone protégée d'Europe, et abrite des sites archéologiques intéressants et des plages immaculées. Les amoureux de la mer ne peuvent pas s'empêcher de bronzer sur les plages de Tropea, un coin de paradis au sable blanc et à la mer cristalline. 

Parmi les plus belles de la région, la plage de l'Arcomagno, une destination caractéristique située à San Nicola Arcella, est également une petite lagune composée de petits galets et de gravier et doit son nom au grand arc de roche qui la protège de la mer. 

Sur la belle Riviera dei Cedri, un joyau du panorama calabrais, se dresse l'île de Dino, théâtre de nombreuses batailles historiques et utilisée pour repérer les navires des pirates. Elle a hérité son nom de l'ancien mot grec « dina », qui signifie tempête.

Un lieu insolite incontournable est également Pentedattilo, un mystérieux village antique des « cinq doigts », ainsi nommé parce qu'il tire son nom de la forme de la falaise du mont Calvaire, en forme de main géante. Longtemps abandonné, il est devenu l'un des lieux fantômes les plus pittoresques d'Italie.

La cuisine calabraise est très riche : parmi les produits de la tradition culinaire locale à essayer absolument, la nduja de Spilinga, un saucisson à tartiner doux et épicé, idéal sur le pain, la pizza et les sauces.

Les amateurs de charcuterie apprécieront également la soppressata calabraise, une saucisse préparée avec de la viande maigre et de la graisse de porc, à laquelle on ajoute souvent du piment et du fenouil sauvage.

Parmi les fromages, citons le caciocavallo silano, d'origine ancienne et à pâte filée, produit avec du lait entier frais.

L'un des produits typiques calabrais, symbole du territoire, est l'oignon rouge de Tropea IGP, plus doux grâce aux conditions climatiques et géographiques particulières dans lesquelles il pousse.

L'une des plus belles traditions est celle qui se tient chaque année, le 29 août, à Taurianova : U 'mbitu est le feu de joie de l'invitation où sont brûlées les tiges sèches de lupins, « i luppinazzi », en l'honneur de la patronne de la ville, la Madonna della Montagna.