Zagarise est l'une des municipalités de la province de Catanzaro qui adhère à l'association nationale Città dell'Olio, une entité qui a pour objectif de protéger, de promouvoir et de valoriser l'huile d'olive vierge extra et le paysage oléicole. Ne manquez pas de visiter le musée de l'huile d'olive et de la civilisation paysanne, situé dans un ancien moulin à huile restauré, dans lequel les installations de traitement des olives sont encore visibles.

Dans le centre historique, vous pourrez admirer l'église Notre-Dame-de-l'Assomption, du XVe siècle, et le musée d'art sacré Silvestro Frangipane annexé, qui abrite des œuvres d'art des XVIIe et XIXe siècles. Ces dernières concernent des toiles retrouvées dans l'église du couvent des Pères dominicains et dans l'église Notre-Dame de l'Assomption.

Datant des XIIIe et XIVe siècles, la tour normande massive est le fruit des nombreuses fortifications que les Normands, peuple envahisseur venu de Normandie, construisirent sur tout le territoire calabrais.

Zagarise, en plus de l'histoire et de la culture, est également une nature intacte étant située à l'intérieur de la petite Sila. Il existe de nombreux itinéraires que les amateurs de plein air peuvent emprunter : le canyon Timpe Rosse, un parcours entre les rochers de grès rouge, traversé par la rivière Uria, les chutes du Campanaro, et le mont Gariglione, avec des aires de pique-nique équipées et un panorama qui embrasse à la fois la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne.

Parmi les sites caractéristiques de Zagarise, nous trouvons également des refuges alpins à 1 600 mètres d'altitude, tels que le refuge Leone Grandinetti – dans la localité « Latteria » – qui se dresse sur le mont Gariglione.

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