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Übersicht
Im Mittelalter wurde das Zentrum (307 m, ca. 900) unter der Herrschaft zahlreicher Familien, darunter die Grafen von Cavaglià, die Bicchieri, die Markgrafen von Monferrato, die Savoyer, die Visconti, und wurde schließlich im 15. Jahrhundert von den Savoyer an die Valperga di Masino verpfändet. Die strategische Lage zwischen Vercelli und Ivrea und zwischen Biella, dem Gebiet um Turin und dem westlichen Monferrato machte Roppolo und seine Burg sowohl für militärische Zwecke als auch für den landwirtschaftlichen Reichtum der umliegenden Gebiete sehr begehrt. Die Burg befindet sich auf einem Hügel der Serra und hat ihren Ursprung in einem Turm aus dem 10. Jahrhundert, um den sich der imposante Komplex von Guala Bicchieri entwickelte, der auf drei Seiten einen trapezförmigen Innenhof umschließt. Vom Eingangshof aus genießt man einen herrlichen Blick auf den Viverone-See und die Seen des Canavese: Mit einem Blick kann man die Seen und das Moränische Amphitheater von Ivrea mit den Schlössern von Azeglio und Masino am Horizont erfassen. Der Portikus stammt aus der Zeit der Herrschaft der Familie Bicchieri, wie das Wappen im oberen Teil erinnert, im Inneren (derzeit nicht besuchbar) zeugen die Kassettendecken aus dem 15. Jahrhundert und die Dekorationen aus dem 19. Jahrhundert von den verschiedenen Umbauten, die das Gebäude im Laufe der Zeit erfahren hat. Rund um das Herrenhaus, an den Hängen des Hügels, befand sich ein Refugium, von dem nur noch sehr wenige Spuren erhalten sind. Das milde Klima und das Land, das hauptsächlich für die Landwirtschaft genutzt wird, machen dieses Gebiet berühmt für die Herstellung von Weinen wie Erbaluce di Caluso und Canavese Rosso. Unter den religiösen Gebäuden sind die Kirche S. Michele aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Burg, in der sich ein hölzernes Altarbild auf dem Hauptaltar befindet, ein Werk von Gaspare Serra (1738), und die Pfarrkirche der Vergine del Rosario, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde, mit ihrem mächtigen Glockenturm sehenswert.
Von der Burg von Roppolo aus kann man einen angenehmen Spaziergang machen, der auch mit dem Fahrrad auf einer unbefestigten Straße zurückgelegt werden kann, die zum See von Bertignano führt, einem See, in dem zwei Pirogen aus dem 2. Jahrtausend v. Chr. gefunden wurden, und dann zur Burg von Roppolo zurückkehrt.
