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Contigliano

Contigliano é uma aldeia rica em história: ainda são visíveis os vestígios da povoação romana que se formou quando Quintiliano, reitor amigo de Vespasiano, para aqui se retirou no século I d.C. Da Idade Média, permanecem as muralhas, o traçado urbano com as portas da cidade. Casas e becos, degraus e arcos caracterizam esta pequena cidade dominada, no topo da colina, pela Colegiada de São Miguel, do século XVII, rica em capelas com frescos.

Entre os edifícios sacros dignos de nota estão a abadia cisterciense de S. Pastor, a Igreja de São João e a de São Lourenço, ambas reduzidas a ruínas.

Contigliano é palco de duas reconstituições históricas em agosto: o Assalto ao Castelo e o Palio dell'Ariete.

As iguarias do lugar são lu pizzicottu PAT, um bolinho de massa de pão temperado com molho picante, as fregnacce all'arrabbiata, o queijo, as trufas, os fumeiros, a manteiga de San Filippo PAT, ainda produzida com as ferramentas antigas, e o tomate coração de boi PAT. Entre os doces , deve mencionar-se a pizza suja PAT típica do período do Natal.

Contigliano

02043 Contigliano RI, Italia

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