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Cori é uma pequena povoação na encosta da província de Latina, situada nas encostas das montanhas Lepini. Este território, já habitado em tempos arcaicos por povos latinos, foi rapidamente conquistado pelos romanos, que aqui deixaram testemunhos preciosos da sua passagem.
Uma paragem no Santuário de Nossa Senhora do Carmo, um dos pontos mais altos da povoação, proporciona uma vista maravilhosa da cidade. O antigo e caraterístico centro histórico de Cori pode ser dividido em duas partes: Cori Monte e Cori Valle, cada uma com o seu próprio encanto.
Cori Monte dá as boas-vindas aos visitantes com o imponente campanário da Igreja dos Santos Pedro e Paulo. O povoado, tipicamente medieval, estende-se por entre vielas e palácios. É famosa a fonte da Praça Monte Pio, onde se diz que Frederico Barbarossa tomou um banho regenerador após ter saqueado a localidade. Não muito longe fica a antiga estrutura do Templo de Hércules , que, devido à sua posição, oferece vistas imperdíveis da Planície Pontina, especialmente ao pôr do sol.
Continuando o passeio pelas ruelas e pelo centro histórico de Cori, surpreende a "Mura ciclopiche" ou "opera poligonale" (construção ciclópica) que se encontra em vários pontos da localidade, a Igreja de S. Oliva, com a capela do Santo Crucifixo, concebida segundo o modelo da Capela Sistina de Roma, e o imperdível Oratório da Santíssima Anunciação, com os estupendos frescos medievais.
Por entre as ruas estreitas de Cori Valle, o templo de Castor e Pólux ou templo dos Dióscuros, datado da primeira década do século I a.C., merece certamente uma paragem. Dele, apenas se conservam as duas colunas coríntias centrais, das seis originais que decoravam o pronau do templo. Outrora, no interior da câmara central, encontravam-se as estátuas dos Dióscuros que, segundo as reconstruções, deviam ter dimensões imponentes: Castor e Pólux apareciam armados e com cavalos de 1,70 metros de altura ao freio. Os fragmentos arquitetónicos e escultóricos desta zona são hoje conservados e expostos no Museu da Cidade e do Território de Cori, onde se pode admirar uma maqueta do templo à escala 1:75.
Não se pode deixar Cori sem provar as suas especialidades gastronómicas (como o pão, as "pizzette coresi" com molho de tomate, ou, para os mais gulosos, os saborosos doces típicos), talvez acompanhados pelos excelentes vinhos Cori Doc.
04010 Cori LT, Italia
