Termas Salsomaggiore, férias de bem-estar para recarregar baterias no seio da natureza

No sopé das colinas dos Apeninos parmenses, no coração do Vale do Pó, as Termas de Salsomaggiore são o destino ideal para uma desintoxicação de períodos intensos e stressantes e proporcionar uma pausa regeneradora, repleta de bem-estar, arte e cultura.

Entre as províncias de Parma e Placência, esta localidade de tratamentos termais com a sua refinada arquitetura em estilo liberty goza da prestigiada reputação de "termas mais belas da Europa".

Salsomaggiore e o tesouro do sal

Salsomaggiore, um dos mais importantes centros termais em Itália, deve a sua fortuna à sua posição geográfica especial e à presença das suas águas ricas em sais de iodo e bromo, famosa pelas suas muitas propriedades terapêuticas e extraordinária riqueza de sais minerais, sendo particularmente utilizada para o tratamento de doenças respiratórias, reumatológicas e ginecológicas.

O nome do lugar, originalmente Salso Maiore, deriva do sal de cozinha que era extraído, desde os tempos dos celtas e romanos, dos seus sais subterrâneos da água rica em sais de iodo e bromo, cuja concentração de sal, cinco vezes superior à das águas mediterrânicas, o tornava ideal para a conservação de alimentos nos tempos antigos.

Uma " ville d'eau" conhecida e apreciada em toda a Europa

Mas a história termal moderna de Salsomaggiore tem uma data de início precisa: em 1839, quando Lorenzo Berzieri, médico municipal, descobriu a eficácia medicinal das suas águas termais, obteve uma concessão de uso de Maria Luísa da Áustria, duquesa reinante de Parma, Placência e Guastalla e deu início à atividade da renomada estação termal, a qual atingiu o seu máximo esplendor no auge da Belle Époque, quando se tornou na " ville d'eaux" conhecida e apreciada em toda a Europa.

As águas termais, uma cura para todos os problemas de saúde e de beleza

O monumental edifício dedicado a Lorenzo Berzieri, um triunfo do estilo liberty projetado por Ugo Giusti e decorado com esculturas e pinturas de Galileo Chini, abriga o centro de bem-estar, que inclui percursos aquáticos e Kneipp, tratamentos de esfoliação, banho cromático e aromático termal, massagens orientais, ayurvédicas e de pedras quentes, e o Centro de balneoterapia e hidroterapia para reabilitação na água, que inclui balneoterapia, terapia com lama, inalações e aerossol gengival.

O vizinho e mais moderno complexo termal das Termas de Zoja, inserido na natureza do Parque Mazzini, inclui departamentos para o tratamento e prevenção de doenças reumatológicas, respiratórias, ginecológicas e flebológicas, assim como um centro de hidroterapia e medicina estética focado no fitness e reabilitação na água, percursos para o tratamento de doenças vasculares e tratamentos de beleza para o corpo e rosto.

Na rota da Arte liberty de Salsomaggiore

No final do tratamento, o Centro de Bem-Estar de Berzieri, símbolo de Salsomaggiore e testemunho do florescente período Art Deco, é também o ponto de partida para um interessante itinerário para descobrir a arquitetura Art Nouveau espalhada pela cidade.
Um triunfo de linhas curvas, sinuosas e elegantes, de inspiração vegetal e floral, que toca o Poço Scotti, bem em frente, usado para extração das águas, com uma gaiola de vidro e ferro forjado, a Galeria Warowland, em estilo neomedieval, o Palácio dos Congressos, o antigo Grand Hotel des Thermes, a fachada do antigo Cassino Kursaal e a Estação Ferroviária, com as suas janelas em arco e a grande abóbada lacunar do átrio.

Uma pausa aromática no meio do verde

Não pode deixar Salsomaggiore sem passar algumas horas no relaxante cenário natural do Jardim Botânico de Gavinell, a dois quilómetros da cidade, que reúne mais de 450 espécies de plantas aromáticas e medicinais numa área de 12 hectares. Conclua a visita na sala do ervanário e na biblioteca olfativa, aproveitando as demonstrações de perfumes, essências, óleos e produtos cosméticos e alimentares feitos a partir das preciosas ervas de Gavinell.

Vagueando pelos castelos do sal

Vale a pena fazer um passeio ao ar livre nas colinas ao redor de Salsomaggiore, salpicadas de castelos construídos na época medieval pelos poderosos marqueses Pallavicino, colocados em posições estratégicas para proteger as valiosas salinas. Entre muitos outros, não perca as fortalezas de Scipione, Tabiano e Contignaco, conhecidas por essa razão como castelos do sal. Para os visitar, pode escolher entre vários itinerários, de bicicleta ou a pé, agrupados sob o nome de Vie del sale (em português, rotas do sal) e inseridos nas colinas verdes emilianas.

Doces no caminho de regresso

Não saia sem levar consigo uma lembrança escolhida entre os produtos típicos da enogastronomia local: recomendamos os Brutti ma buoni, biscoitos à base de claras de ovo e avelãs, uma delícia para acompanhar, se assim o desejar, a grande variedade de licores produzidos na região: Camomillina, Nocino, Bargnolino, também conhecidos como Prunella e Limoncino, feitos de acordo com receitas artesanais centenárias e com produtos estritamente naturais.