Thermes de Salsomaggiore, des vacances régénératrices entre bien-être et nature

Au pied des collines des Apennins de Parme, au cœur de la plaine du Pô, les Thermes de Salsomaggiore sont la destination idéale pour se désintoxiquer d'une vie intense et stressante et s'accorder une pause régénérante, entre bien-être, art et culture.

Entre les provinces de Parme et de Plaisance, cette station thermale aux architectures de style Art Nouveau jouit de la prestigieuse réputation de « plus beaux thermes d'Europe ».

Salsomaggiore et le trésor du sel

Salsomaggiore, l'un des plus importants centres thermaux italiens, doit sa fortune à sa situation géographique particulière et à la présence des eaux salso-bromo-iodiques, célèbres pour leurs nombreuses propriétés thérapeutiques et pour l'extraordinaire richesse en sels minéraux. Elles ont été utilisées en particulier pour le traitement des affections des voies respiratoires, rhumatismales et gynécologiques.

Le toponyme, à l'origine Salso Maiore, provient en effet du sel de cuisine qui était extrait, déjà à l'époque celtique et romaine, de ses nappes souterraines d'eau salso-bromo-iodique, dont la concentration saline, cinq fois supérieure à celle des eaux méditerranéennes, la rendait autrefois idéale pour la conservation des aliments.

Une ville d'eau connue et appréciée dans toute l'Europe

Mais l'histoire thermale moderne de Salsomaggiore a une date de début précise : en 1839, lorsque Lorenzo Berzieri, médecin expérimenté, découvrit l'efficacité médicinale de ses eaux thermales et, ayant obtenu une concession à l'usage de Marie-Louise d'Autriche, duchesse régnante de Parme, Plaisance et Guastalla, il commença l'activité de la célèbre station thermale. Celle-ci connut son apogée au cœur de la belle époque, lorsqu'elle devint la ville d'eaux connue et appréciée dans toute l'Europe.

Les eaux thermales, une panacée pour la santé et les soins de beauté

Le monumental bâtiment dédié à Lorenzo Berzieri, triomphe du style Art Nouveau italien signé Ugo Giusti et décoré par les sculptures et les peintures de Galileo Chini, abrite le centre de bien-être, qui comprend des parcours aquatiques et Kneipp, des soins de gommage, un bassin chromatique et aromatique thermal, des massages orientaux, ayurvédiques et thermiques, et le Centre de balnéothérapie et d'hydrothérapie pour la réhabilitation en eau, qui comprend la balnéothérapie, la fangothérapie, les inhalations et l'aérosol gingival.

Le complexe thermal le plus proche et le plus moderne des Thermes Zoja, immergé dans la verdure du parc Mazzini, accueille au contraire les départements pour le traitement et la prévention des maladies arthro-rhumatismales, respiratoires, gynécologiques et phlébologiques et un Centre d'hydrothérapie et de médecine esthétique destiné au fitness et à la réhabilitation dans l'eau, les interventions vasculaires et les soins de beauté du corps et du visage.

Sur les traces de l'Art Nouveau à Salsomaggiore

À la fin de votre parcours de soin, le Centre Bien-être Berzieri, symbole de Salsomaggiore et témoin de la florissante période Art Nouveau, est aussi le point de départ pour un itinéraire intéressant à la découverte des architectures Art Nouveau, qui serpente à travers la ville.
Un triomphe de lignes courbes, sinueuses et élégantes, d'inspiration végétale et florale, qui touche le Pozzo Scotti, juste en face, utilisé pour l'extraction des eaux, avec une cage en verre et en fer forgé, la Galerie Warowland, de style néo-médiéval, le palais des Congrès, ancien Grand hôtel des thermes, la façade de l'ancien Casino Kursaal et la gare ferroviaire, avec ses vitraux à arc et la large voûte en creux de l'atrium.

Une halte aromatique au vert

Vous ne pouvez pas quitter Salsomaggiore sans avoir passé quelques heures dans le cadre naturel relaxant du jardin botanique Gavinell, à deux kilomètres de la ville, qui recueille plus de 450 espèces de plantes aromatiques et médicinales sur une superficie de 12 hectares, puis terminer la visite dans la salle des herbes et dans l'olfactothèque, parmi les présentations de parfums, d'essences, d'huiles et de produits cosmétiques et alimentaires fabriqués à partir des précieuses herbes de Gavinell.

Promenade parmi les châteaux du sel

Les collines autour de Salsomaggiore méritent une excursion en plein air. Elles sont parsemées de châteaux construits au Moyen-Âge par les puissants marquis Pallavicino, situés dans des positions stratégiques, qui gardent les précieuses salines : parmi les nombreuses forteresses, ne manquez pas celles de Scipione, Tabiano et Contignaco, définies pour cette raison comme des châteaux de sel. Si vous voulez les rejoindre, vous pouvez choisir entre différents itinéraires, à parcourir à vélo ou à pied, regroupés sous le nom de Vie del sale et immergés dans la verdure des collines d'Émilie.

Des douceurs sur le chemin du retour

Ne partez pas sans emporter avec vous un souvenir choisi parmi les produits typiques de la gastronomie de la région : nous vous conseillons les Brutti ma buoni, biscuits à base de blancs d'œufs et de noisettes, un délice à accompagner, si vous le souhaitez, du large choix de liqueurs produites sur le territoire : la Camomillina, le Nocino, le Bargnolino, ou encore la Prunella et le Limoncino, réalisées selon des recettes artisanales séculaires et avec des produits strictement naturels.