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C'est en 1955 que cette boucherie débuta son activité. C'est aujourd'hui une référence incontestée pour la production et la vente de speck et autres saucisses fumées, avec différents types de maturations. Vous trouverez également dans la boutique d'autres produits typiques du Haut-Adige : un véritable et authentique shopping œnogastronomique du Val Venosta.
