Nommé d'après Augusto Rinaldi Ceroni, son fondateur, le jardin botanique a été créé dans le but de préserver et de cultiver des plantes aux propriétés bénéfiques ou aromatiques. Propriété de la région Émilie-Romagne, il est géré par la municipalité de Casola Valsenio en collaboration avec la Coopérative Montana Valle del Segno et la Soc. di Area. L'inauguration remonte à 1975, mais l'histoire du Jardin des Herbes remonte à 1938. Cette année-là, le professeur Augusto Rinaldi Ceroni, directeur de l'école agricole de formation professionnelle, a obtenu l'autorisation des autorités scolaires d'expérimenter un terrain concédé par la municipalité à des fins de formation pour les étudiants. En 2003, le jardin a été inclus dans le système muséal de la province de Ravenne, et a été depuis lors un moyen d'éducation et de diffusion des connaissances, en préservant plus de 400 espèces d'herbes médicinales et aromatiques, autochtones et non. Actuellement, le jardin s'étend sur quatre hectares, où sont exposées en permanence des plantes médicinales, aromatiques, pour les parfums, pour les cosmétiques et pour la production de miel.