Cagliari

La primera vista, desde luego, te lanzará contra la ventanilla del avión que desciende en altitud para acercarse al aeropuerto Giacomo Mameli, bajando el tren de aterrizaje sobre la laguna de Santa Gilla, que forma parte de uno de los humedales más importantes de Europa, con aguas que no superan un par de metros de profundidad, habitadas por garzas, cigüeñuelas de alas negras y magníficos flamencos rosados, que aquí justo, al igual que en el parque de Molentargius, eligen anidar. Tendrás una instantánea desde lo alto, que abarca la naturaleza, la cultura y la historia de la antigua Caralis: pero prepárate, esa solo será la primera de muchas más maravillas.

A unos cincuenta kilómetros del puerto de Cagliari y del aeropuerto de Elmas, en la Cerdeña meridional, se encuentra Villasimius, una de las localidades de vacaciones más famosas del Mediterráneo. El motivo de tanta notoriedad es indiscutible: su litoral ofrece un conjunto único de playas blanquísimas y doradas, un mar cristalino, intensos perfumes de mirto, enebro y retama así como una capacidad de acogida al turista que se adapta a todo tipo de exigencia.

Cerdeña: Pula Adventure Park, a vueltas entre los árboles a dos pasos del mar El parque temático de Pula Adventure Park se encuentra a pocos pasos del bosque nacional de Pixinamanna, con vistas a uno de los litorales más encantadores de Cerdeña, la Costa del Sur, entre dunas de arena blanca y un mar turquesa. Diviértete poniendo a prueba tu valentía en recorridos llenos de adrenalina, suspendidos entre plataformas voladoras y con cables, y cuando hayas satisfecho tus ganas de aventura, date un chapuzón en las aguas cristalinas que encontrarás a solo cien metros de aquí. Entre el mar cristalino y el interior salvaje Surgido de un proyecto de rehabilitación medioambiental e inmerso en un bosque de pinos marítimos y piñoneros, el parque de aventuras de Pula abarca unos 13 000 metros cuadrados, hasta alcanzar una playa de dunas de arena. Después de pasar el día entre los árboles como ardillas, colgándote de lianas, cuerdas, puentes tibetanos y tirolinas, en equilibrio entre redes y pasarelas, podrás refrescarte en el mar cristalino de Cerdeña o continuar la aventura explorando el salvaje interior. Desafíos aéreos para grandes y pequeños Gracias a sus dispositivos especiales anticaída y al equipo de seguridad, que te permitirán pasar de un árbol a otro sin riesgo alguno, los siete recorridos aéreos propuestos (tres dedicados a los niños y otros tantos a los adultos, más un recorrido con cables) están diseñados para adaptarse a diferentes edades, niveles de preparación y de desafío. A partir del recorrido «baby», suspendido a unos 50 centímetros de altura y dedicado a los pequeños de menos de 110 centímetros (siempre con el acompañamiento de un adulto), la altura desde el suelo, el grado de dificultad y el número de obstáculos se van intensificando progresivamente: uno tras otro, los diferentes recorridos añaden pasos de mayor dificultad, escalas que implican el uso de manos y piernas, tirolinas escalofriantes que casi parecen sumergirse en el mar, poleas y una experiencia única de snowboard. Un gimnasio al aire libre para desarrollar la camaradería Pula Adventure Park también organiza experiencias inmersivas en la naturaleza especializadas en «team building» y diseñadas especialmente para empresas, con recorridos ubicados a unos 15 metros de altura que estimulan las actividades psicomotoras y la coordinación, con el objetivo de potenciar el espíritu de equipo y la camaradería. Al fomentar una sana competencia y el estímulo recíproco frente a miedos e imprevistos, las pruebas del parque de aventuras están diseñadas para aumentar la confianza en los compañeros, favorecer la comunicación y estimular la creatividad, la colaboración y la tensión para alcanzar objetivos comunes. Una experiencia única, profesional y humana, una nueva forma de conocernos y encontrarnos a nosotros mismos, con emociones aseguradas. ¡La fiesta está aquí! ¿Sueñas con hacer una propuesta que deje a todo el mundo con la boca abierta? ¿Quieres organizar una fiesta sorpresa con un alto nivel de emociones? ¿Intentas distraer a los futuros novios de sus compromisos prematrimoniales? En la espectacular ubicación del Pula Adventure Park, todos los eventos personalizados están marcados por la aventura y el desafío: con reserva previa, recorridos, bancos y un servicio de quiosco en el propio parque disponibles para fiestas de cumpleaños, despedidas de soltero o soltera, excursiones de clase o jornadas especiales. Todos ellos son siempre inolvidables. Excursión a Nora, la ciudad más antigua de Cerdeña Al atardecer, después de recuperarte de las emociones y fatigas en las frescas aguas del mar, haz una parada en Nora, con vistas al cabo de Pula, uno de los sitios arqueológicos más importantes de Cerdeña: una antigua ciudad de origen fenicio (y uno de los centros comerciales más importantes del Mediterráneo) conquistada por los romanos en el siglo III a. C. El yacimiento conserva ruinas que datan de diferentes épocas: nurágicas, fenicias, púnicas y, por último, romanas. A la luz rojiza del sol que cae sobre el mar, podrás recorrer los restos del anfiteatro y de las termas de época imperial y luego intentar intuir, oteando el horizonte, los perfiles de la parte de la ciudad sumergida, ahora engullida por las profundidades marinas, un auténtico paraíso para los amantes de la arqueología subacuática.

Sulcis Iglesiente es una zona geográfica situada en el extremo sur-occidental de Cerdeña y famosa por sus antiguos orígenes y tradiciones. Habitada desde hace 5000 años, la zona fue estimada especialmente por los Fenicios y por los Cartagineses que fueron los primeros en descubrir los ricos yacimientos minerales presentes en el subsuelo iniciando a explotarlos. En gran parte abandonada en los siglos sucesivos, estos yacimientos constituyen hoy un testimonio significativo de arqueología industrial hasta el punto de haber sido incluidos en la Tentative List de la Lista UNESCO que recoge el patrimonio mundial de la humanidad. Como su propio nombre indica, Sulcis Iglesiente incluye el territorio del Sulcis y el del Iglesiente: el primero toma su nombre de la antigua ciudad púnica de Sulcis, hoy, Sant’Antioco; el segundo debe su nombre a Iglesias, su capital y principal ciudad. Sulcis Iglesiente abarca los 23 municipios de la provincia de Carbonia-Iglesias y 4 municipios de la provincia de Cagliari.

La historia de pan carasau se conjuga con su lugar de origen: Barbagia la zona más salvaje e interior de la provincia de Nuoro. Es aquí donde encontramos Sunalle, el antiguo Obrador de Fonni, que lleva más de 30 años produciendo este producto típico de Cerdeña, atrayendo a las calles con su aroma. Conozcamos los orígenes, las historias, la receta tradicional del pan de carasau y su vínculo con el pueblo más alto de Cerdeña.

Una blancura que solo se interrumpe para dar paso a los brillantes tonos azules y turquesa de un mar cristalino y al verde de la vegetación. Prácticamente se trata de un paisaje caribeño.