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La etapa de Poggio Mirteto a Collevecchio se desarrolla a través de uno de los paisajes más representativos de la Sabina, caracterizado por colinas suaves, olivares históricos y senderos inmersos en la campiña del Lacio. El recorrido alterna tramos rurales y pequeños núcleos habitados, ofreciendo una experiencia de camino lenta, silenciosa y auténtica.
A lo largo del trayecto, el paisaje conserva un fuerte vínculo con la tradición agrícola local, en particular con el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva virgen extra, elementos centrales de la identidad sabina. Las formas de hospitalidad y las fiestas populares de los pueblos contribuyen a mantener viva la cultura del territorio.
La llegada a Collevecchio permite descubrir un centro histórico recogido, inmerso en un entorno rural que conserva la memoria histórica y la continuidad con el pasado.
Este tramo de la Via di San Francesco es ideal para quienes buscan una experiencia de camino esencial, entre la espiritualidad, la naturaleza y la cultura campesina de la Sabina.
