Die Etappe von Poggio Mirteto nach Collevecchio führt durch eine der repräsentativsten Landschaften der Sabina, die sich durch sanfte Hügel, historische Olivenhaine und Wege inmitten der Landschaft des Latiums auszeichnet. Die Route wechselt zwischen ländlichen Abschnitten und kleinen Dörfern und bietet ein langsames, ruhiges und authentisches Wandererlebnis.
Entlang der Strecke bewahrt die Landschaft eine starke Verbindung zur lokalen landwirtschaftlichen Tradition, insbesondere zum Anbau von Olivenbäumen und zur Herstellung von nativem Olivenöl extra, zentralen Elementen der Identität der Sabiner. Die Formen der Gastfreundschaft und die Volksfeste in den Dörfern tragen dazu bei, die Kultur der Region lebendig zu halten.
Bei der Ankunft in Collevecchio können Sie eine gemütliche Altstadt entdecken, die in ein ländliches Umfeld eingebettet ist, in dem die historische Erinnerung und die Kontinuität mit der Vergangenheit bewahrt werden.
Dieser Abschnitt der Via di San Francesco ist ideal für alle, die ein einfaches Wandererlebnis zwischen Spiritualität, Natur und der bäuerlichen Kultur der Sabina suchen.