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A etapa de Poggio Mirteto a Collevecchio atravessa uma das paisagens mais representativas da Sabina, caracterizada por colinas suaves, olivais históricos e trilhos imersos na paisagem rural do Lácio. O percurso alterna troços rurais e pequenas povoações, oferecendo uma experiência de caminhada pausada, silenciosa e autêntica.
Ao longo do percurso, a paisagem mantém uma forte ligação com a tradição agrícola local, em particular com o cultivo da oliveira e a produção de azeite virgem extra, elementos centrais da identidade da Sabina. As formas de hospitalidade e as festas populares das aldeias contribuem para manter viva a cultura da região.
A chegada a Collevecchio permite descobrir um centro histórico acolhedor, imerso num contexto rural que preserva a memória histórica e a continuidade com o passado.
Este troço da Via di San Francesco é ideal para quem procura uma experiência de caminhada essencial, entre a espiritualidade, a natureza e a cultura camponesa da Sabina.
