Übersicht
Das Schloss von Brolio, das als äußerster Vorposten der Florentiner gegen die Sieneser errichtet und später von Giuliano Sangallo in eine herrschaftliche Residenz umgewandelt wurde, gehört der florentinischen Adelsfamilie Ricasoli, ebenso wie der dazugehörige Bauernhof, aus dem im 19. Jahrhundert die ersten Flaschen des Chianti Classico hervorgingen. Die endgültige Formel, mit der der kostbare toskanische Wein noch heute hergestellt wird, wurde hier 1870 von Baron Bettino Ricasoli entwickelt, der nicht nur Winzer, sondern auch Präsident des Ministerrates des Königreichs Italien war.
Das Innere des Schlosses ist normalerweise nicht zugänglich, aber die Familie öffnet die mit wertvollen Mosaiken geschmückte Kapelle S. Jacopo und die Schlossgärten mit dem Rundgang, der einen 360-Grad-Blick bietet.