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Borore ist ein Dorf am Fuße der Marghine-Bergkette und liegt in einem Gebiet, das seit der Antike bewohnt ist, wie die zahlreichen umliegenden Nuraghen, Gigantengräber, Domus de Janas, Dolmen und Menhire bezeugen. Ein Dorf der Geschichte also, aber auch ein Dorf der Traditionen. Im Mittelpunkt der kulturellen Überlieferung steht vor allem das Brot, dem sogar ein eigenes Museum gewidmet ist. Hier wird die Geschichte der Traditionen erzählt, die mit diesem so einfachen und doch so wichtigen Nahrungsmittel verbunden sind. In unserem ganzen Land, aber noch mehr auf Sardinien, spielt das Brot eine ehrenvolle Rolle bei Zeremonien, Festen, Feiern und Ritualen. Neben den Werkzeugen, die seit jeher für den Anbau und die Verarbeitung des Weizens verwendet werden, zeigt das Museum mehr als 300 Brotsorten: von alltäglichen bis hin zu typischen Festtagsbrotsorten, die mit traditionellen Momenten des Jahres und des Lebens der Menschen verbunden sind. Ein Schatz von einzigartigem Wert, den es zu hegen und zu pflegen gilt.
08016 Borore NU, Italia
