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Übersicht
Cella Monte in der Provinz Alessandria liegt in der sanften Hügellandschaft des Monferrato Casalese, einem Land der Weinberge und der Erzeugung von geschätzten Weinen wie Grignolino, Barbera und Freisa. Die Gemeinde befindet sich in der Kernzone des seriellen Standorts, dem „Monferrato degli Infernot“, der 2014 für die Weinbaulandschaften der Langhe, des Roero und des Monferrato die Anerkennung als UNESCO-Weltkulturerbe erhalten hat. Die „Infernot“ sind einzigartige Bauwerke in der Gegend, unterirdische Zellen, die in den lokalen Cantone-Stein gegraben wurden, wo die Abwesenheit von Licht, konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit die optimalen Bedingungen für die Lagerung von Weinflaschen bietet. Sie sind kleine architektonische Meisterwerke lokaler Baumeister, Zeugnisse des bäuerlichen Wissens. Im Palazzo Volta, auf der Piazza Vallino, befindet sich das Ecomuseo della Pietra da Cantoni, wo Sie den öffentlichen Infernot besichtigen können. Zu den Überresten von Cella Monte gehören die Burg der Ardizzone mit ihren antiken romanischen Tuffsteinfenstern, das Festungshaus der Francia, das auf einem Sporn mit Blick auf das Rosignano-Tal steht, die Pfarrkirche Santi Quirico e Giulitta, in der ein Gemälde des Moncalvo aufbewahrt wird, und das Oratorium Sant'Antonio.
