Monviso-Park: entlang des Flusses Po bei Cuneo

Die Reise beginnt im Bergdorf Crissolo auf dem Pian del Re. An Bord des Shuttlebusses, der das Gebiet anfährt, geht es zur Quelle des Po und auf den Monviso, der sich majestätisch mit seinen 3.841 Metern Höhe erhebt. Nach einem erholsamen Aufenthalt in der historischen Schutzhütte Quintino Sella, mit den charakteristischen roten Fenstern, fahren Sie in eine unbefestigte und in der Ebene verlaufende Straße ein, bis Sie zwischen den Felsen die Quelle des „Großen Flusses“ entdecken. Es wird nicht schwierig sein, sie zu finden: Sie ist sogar durch ein Schild gekennzeichnet, auf dem die Aufschrift „Qui nasce il Po“ (Hier entspringt der Po) eingraviert ist.

An dieser Stelle beginnt die Panoramatour der Seen: vom Fiorenza zum Nona, am Superiore vorbei und dann zum Lausetto und Chiaretto. Am Ende der Spazierfahrt im Herzen der üppig grünenden Natur kehren Sie nach Crissolo zurück und genießen ein Abendessen mit lokalen Spezialitäten der Umgebung von Cuneo in einem der vielen Gasthöfe der Region. Zur Auswahl stehen Polenta concia mit Butter und Käse, Forelle aus dem Po, Gerichte mit Steinpilzen, verschiedene Süßspeisen aus Kastanien und die Paste di meliga, ein Gebäck aus Maismehl.

Die Tour beginnt mit einem Spaziergang im Dorf Crissolo, das vom Fluss Po durchquert wird, der Ihren Weg immer begleitet. Wir empfehlen Ihnen, die Wallfahrtskirche San Chiaffredo zu besuchen, eine der bedeutendsten Kultstätten der Region, die auf einer kleinen Anhöhe außerhalb der Stadt liegt. Versäumen Sie nicht die Gelegenheit, auch einen Ausflug in die wunderbare Höhle von Rio Martino zu machen und an einer Führung teilzunehmen, bei der Sie besonders auf die Fledermäuse achten sollten.  

Wenn Sie dem Verlauf des Po folgen, kommen Sie nach Paesana und fahren auf einem sehr suggestiven Abschnitt zwischen den Dörfern Bollano, Robella und Sanfront, bis Sie zu den Hängen des Monte Bracco abweichen und einen ganz wunderbaren Ort entdecken: Balma Boves. Das Dorf aus Natursteinen, das bis in die Fünfzigerjahre bewohnt war und dann verlassen wurde, liegt auf 650 Metern Höhe, im Schutz einer Art großer natürlicher Höhle. Das Gebiet wurde in ein Ökomuseum verwandelt: Der Ofen, die Ställe, die Brunnen und die Trockenvorrichtungen für Kastanien zeugen heute von den Fähigkeiten der Menschen, sich trotz der Schwierigkeiten des rauen Gebirges zurechtzufinden, mit dem sie dennoch in Einklang zu kommen vermochten.

Der Verlauf des Po verlangsamt sich, er wird zu einem großen Fluss der Ebene und führt Sie zwischen Mühlen, Kanälen und Schleusen in den Geburtsort von Silvio Pellico: Saluzzo, die alte Hauptstadt des Marquisats. Besuchen Sie das religiöse Herz der Stadt, die Kathedrale im piemontesisch-gotischen Stil, und gehen Sie von hier aus weiter bis zur Burg, vorbei an eleganten Palästen, Kirchen und Museen, durch enge Gassen und die Porti scur, wie die niedrigen Arkaden des Marktes genannt werden.

Eine weitere Kostprobe lokaler Köstlichkeiten mit traditionellen Vorspeisen, piemontesischem Rindfleisch, Almkäsen, Ravioles aus dem Varaita-Tal, Tajarin und natürlich einem Glas Pelaverga oder einem anderen DOC-Wein aus den Hügeln um Saluzzo.

Wir beenden unsere Reise im Monviso-Park in Casalgrasso, wo sich der „Große Fluss“ mit der Varaita vereinigt, dem zweitgrößten Zufluss nach dem Pellice. In seinen breiten und schiffbaren Gewässern spiegelt sich der inzwischen weit entfernte Monviso. Die Landschaft war vor vielen Jahren stark bewaldet, ist heute von Obstgärten, Pappelhainen, Wiesen und Ackerland durchzogen und wurde zu einem besonderen Naturschutzgebiet. Lassen Sie sich von den Farben einer unberührten Natur faszinieren und genießen Sie die Naturwunder, die Sie umgeben, bevor Sie in Ihren Alltag zurückkehren.